针对大学校园浪费现象相当普遍这一问题，今年3月，武汉科技大学的胡帆、王毅等15名学生组成调查组，着手调查学校食堂的浪费情况。结果让他们吓了一大跳。
一楼每天至少有5桶到6桶剩饭剩菜被倒掉，每桶饭菜若是按正常价格售卖，至少卖200元。加上二楼和三楼，这个餐厅每天有11桶到14桶剩饭剩菜被倒掉。”这是学生们在南园餐厅调查时所了解到的情况。
南园餐厅是武汉科技大学新校区的学生食堂，每天平均有两万人次在此就餐。他们根据调查结果估算，该食堂一年倒掉的饭菜价值上百万元。
一份土豆烧鸡，一份糖醋鱼，一份油麦菜，一碗鸡蛋羹，外加二两米饭———这不是三五好友在南园餐厅聚餐，而是武汉科技大学女生晓燕独享的美味。全部的饭菜，晓燕只吃了一点儿就完事了———鸡肉、鱼肉各吃了两块，土豆还剩下一大盘，油麦菜吃了不到一半，米饭也只吃了一两口。晓燕说：“饮食要讲究‘荤素搭配’，每天吃早餐，苹果、牛奶、面包、鸡蛋必不可少。我妈妈是医生，我从小就养成这样的习惯……”
心情不好、饭菜质量差或不合口味也成了一些学生浪费饭菜的理由。此外，还有些家境并不富裕的学生，每次吃饭都故意剩一点儿，原因竟是怕别人笑他们吃得太干净。《中国青年报》供稿
来源：信息时报
