毕业实习刷马桶、叠被子、端盘子 “吃苦训练”大学生九成过关

　　我省40名即将毕业的大学生在上海一家连锁旅馆刷马桶、叠被子、端盘子！这一听起来似乎难以置信的新闻，吸引记者于14日赶往上海，走近这批大学生一探究竟。记者了解到，让大学生刷马桶、叠被子、端盘子是“吃苦过关训练”，大学生们的表现各异，收获良多，从中也引出诸多感慨，令人深思。

　　刷马桶成了实习内容

　　这40名同学均来自无锡南洋职业技术学院毕业班。3个月前，刚20出头的他们从学校来到大上海的锦江之星连锁旅馆实习，本以为能在体面的大堂、总台“工作”，然而令他们没有想到的是，等待他们的实习内容是在酒店里整理房间、叠被子、刷马桶、到餐厅去端盘子。讲起这些经历，他们都称难忘。

　　男生小徐来自徐州，父亲在供电局工作，家境不错，他学的是物流管理专业。一到酒店，他就被安排在客房跟着服务员阿姨学习铺床，心里多少有点不是滋味，不过，他以为这活简单，就答应了。谁知此后的经历令他终身难忘。先是铺床时甩床单这个动作，阿姨在他面前轻松一甩一铺即告成功，而他连续甩了10多次均未到位。要强的他心里倔了起来，一定得学会！他甩床单这个动作学了三天，终于学会，不过，此时他的手膀子已经肿得都抬不起来了。随后，学习打扫卫生间，卫生间内有白、绿、黄等各色毛巾5条，得记清楚各自的用途，地板得用毛巾弯腰去擦。更难的是马桶得每天用手刷干净，不能留有一点异味。

　　旅游专业的王艳则有另一番“遭遇”，“上班”第一天，她被安排在餐厅给客人端水倒茶，这一安排连已正式工作的餐厅服务员也奇怪，大学生怎么也做起苦力活了？王艳在疑惑中工作了，先是为客人倒茶，后来是端盘子。无论是端茶壶还是端盘子，都是体力活，对于一个处于求学中的年轻女孩来说，一天下来，的确累人。另一位市场营销专业的女生，说起端盘子中吃的苦，眼圈都湿润了。

　　九成大学生顺利“过关”

　　在这40名大学生中，36人坚持到了最后，眼下，上海的这家酒店已经和他们签下意向性协议，等正式毕业后，重新安排工作。其余4人，1人因身体原因退出，其余3人则因吃不了苦中断实习。而一位知情人透露，36位坚持到最后的学生中，也有三四人想中途退出，在学校老师的鼓励下，终于坚持下来。在记者采访时，他们都露出成功后自信、成熟的笑容。

　　谈起吃苦后的感受，大学生们各有各的收获。班长徐辉说，刷马桶、叠被子、端盘子也都是有技术的，虽然苦点，但学会后，在酒店工作是很有用处的。物流管理专业的小徐说，打扫房间时，有很多细节，如要求在床上见不到一根毛发，这3个月的经历让他懂得细心，在细节上下工夫，细节决定着成功。王艳认为，最大的收获是锻炼了毅力，首先克服了“面子关”，面对心理上的落差能够沉着应对；其次，在体力受到考验时，能坚持再忍一忍；此外，大学生们在艰难的吃苦过程中，还懂得了人际关系的重要性，要善于处理好同事关系，要虚心求教，要学会团队合作。

　　大学生“吃苦训练”很有必要

　　无锡南洋职业技术学院院长曾红路教授在心疼自己的学生的同时，坚持认为，大学生“吃苦训练”太有必要。她刚从日本高校考察回来，日本很注意培养大学生的意志和吃苦精神，做法之一就是让大学生去打扫厕所。而我国的不少大学生太娇气，最近，该校组织一些大学生去北京一家饭店实习，不少同学因嫌路远，环境陌生，竟然害怕得哭了。从家长来看，一些家长对孩子过于溺爱和放任，使得孩子或者很任性，或者意志软弱，经过“吃苦训练”，大多数大学生令人满意。“锦江之星”的冯书记说，吃苦训练并不是刁难大学生，而是要磨练大学生心境，磨去浮躁之气，能够脚踏实地地工作。据介绍，这家酒店规定，新任连锁店总经理也得刷马桶、叠被子、端盘子，干6个月的基层活。大学生只要有能耐，就会有大舞台。本报记者 龚学明