穗“大学城学生食物中毒”由肠炎沙门氏菌引起 | |
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http://www.sina.com.cn 2006年04月18日12:03 南方网 | |
作者: 段功伟
日前发生在广州大学城逾百大学生食物中毒的原因基本查明,系由肠炎沙门氏菌引起,但感染源具体来自何种食物估计明天可以确定。这是记者昨天从广东省疾病控制中心获悉的。专家提醒市民,天气转热,细菌容易滋生,要特别注意饮食卫生。 记者了解到,这次中毒由于抢救及时,没有出现严重感染的病例,比如没有病人腹 专家指出,这次食物中毒也暴露了一些问题,比如集体食堂的卫生监管以及学生们的卫生常识都存在薄弱环节。时下“五一”黄金周快到,专家特别提醒大家注意卫生,一些集体食堂、饭店不能超范围、超能力提供餐饮服务,如果核定只能200人进餐,就不能接待300人、400人。 | |