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本市水发产品加工有了卫生要求指南


http://www.sina.com.cn 2006年06月01日08:10 东方网-文汇报

  本报讯(记者施嘉奇通讯员靳嘉春)上海市食药监局日前出台了《上海市水发产品加工卫生要求指南》,首次对本市水发产品的生产加工进行了系统的规范,避免出现水发产品添加甲醛等现象。

  在进行安全性评估的基础上,本市制订了《指南》,将使合法经营者的生产加工有据可循,并促使水发产品的生产进一步告别作坊式的加工模式。


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