营养专家备“高考小灶”为考生 纠正饮食误区 | |||
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http://www.sina.com.cn 2006年06月06日02:54 海南新闻网 | |||
省营养学会副秘书长王盼(右)回答考生问题 海南新闻网6月5日消息:今天下午,省营养学会副秘书长王盼以网络为平台,给广大考生作营养指导。 至此,本报及海南新闻网联合举办的“高考冲刺名师在线”网上辅导活 考前不用吃灵芝和人参 家长:口含人参片可提神,是真的吗? 答:人参会刺激唾液的分泌,考试时为保障脑部供血充足,最好不要口含人参片。 复读生:我是一个复读生,从一星期前我就开始失眠,每天都感觉头很痛,没有食欲,有人告诉我喝人参水,或者灵芝水,这样的方法有用吗? 答:你的压力过大,短时间内想很快地改变比较困难,但是在营养方面可以适当地调节一下,睡前半小时饮用一杯牛奶(纯奶或酸奶),能有助于睡眠。另外,在平常的饮食中,可以适当吃一些有利于安神的食物,例如:大枣、莲子(自制大枣莲子银耳汤)、香蕉、牛奶、全麦面包以及含有大量B族维生素的营养食品,例如螺旋藻等。如果不是迫不得已,不要用药物来安眠。另外,喝人参水、灵芝都不能有助于睡眠,卵磷脂有助于补脑,但对于改善睡眠效果甚微。 小珠:这几天胃口很不好,早餐也不想吃,我想问一下在考试的时候能不能不吃早餐? 答:,千万不能不吃早餐。不仅要吃早餐,还要保证早餐的质和量。 阿吉:听别人说在高考的时候要多吃点有营养的东西,请问哪些东西比较有营养啊? 答:每天所吃的食物必须要达到一定的种类,有营养的食物有很多,在这里向你推荐一些有益于补脑的食物:动物内脏、鱼类、蛋类、奶类、蔬果类、坚果类、海带等。 考前没必要去输液 考生:有人说高考前输液体很好,这样做真好吗? 答:输液也确实能够提高人的精力,但是,如果自己还能够吃进去东西的话,应该尽量从饮食当中摄取营养,因为食物当中的营养素是最全面的,医院的输液只是提供了极少部分的营养素,跟我们人体的正常需求还差得很远,所以尽量吃多些种类的食物。 小桥:听说喝些葡萄糖会稳定情绪,对吗?喝哪些饮料可以提精神? 答:可以带一些平常喝的白开水。避免喝过凉的饮料,以免刺激肠胃,葡萄糖水或一些甜的饮料能够很快地释放能量,确实能帮你在短时间内提高精神,但保证所有的考试时间都能精力充沛的话,必须把早餐和中餐都吃好。作者:许欣来源:海南新闻网-南国都市报朱茹娜 | |||