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考点周边小饭店卫生较差


http://www.sina.com.cn 2006年06月06日07:10 扬子晚报

  本报讯明天,全省近50万高考考生将走进考场进行为期三天的“角逐”,考点周边的餐馆够卫生吗?考生们的饮食够安全吗?昨天,江苏省卫生监督所在南京市六合区开展了一次学校食堂和考场周边餐饮单位专项执法大检查,其中发现,学校食堂、考生定点餐厅等卫生状况总体较好,但学校周边的一些路边店的卫生状况却较差。

  昨天上午,检查人员首先来到六合区高级中学和六合实验中学,这两所中学是高考

考点,承担部分考生的就餐事宜。在食堂里,记者看到一切都井井有条,熟食间与生食间截然分开,检查人员告诉记者,从检查情况看,学校对用餐情况非常重视,卫生状况也不错,卫生部门的相关要求与制度都执行得不错。在接下来的检查中,卫生监督人员又检查了南京市区的中山大厦和六合区的一所高考考点定点饭店,在这里,虽然发现了一些保洁方面的小问题,但总体状况依然较好。可是检查中,卫生状况令人担忧的还是考点附近的非定点餐厅。在六合区的一处考点附近,一家新开张不久的小饭店吸引了检查人员的注意。这家饭店的门面装潢甚是不错,看上去也很是干净。可是检查人员一进入后场就发现了问题。整个饭店里苍蝇不时飞舞,密度较高。厨房内的操作人员不戴口罩也没有帽子,非常不合规范。走进熟食间,工作人员的拖鞋、毛巾、牙刷等生活用品更是随处可见,一大包大米就随便地堆放在熟食间地上,一盏灭蝇灯上居然沾满了黑乎乎的死苍蝇,很是令人恶心,而就在一米不到处,居然还放着一盘盘即将送到餐桌上的熟食冷盘。

  江苏省卫生监督所所长李延平告诉记者,眼下正值食物中毒的高发季节,学校食品卫生安全形势又格外严峻。据报告统计,今年1-5月份全省共发生食物中毒12起,中毒116人。参与检查的监督一处严隽德主任也提醒说,从各地检查的情况看,定点的餐厅卫生状况较好,而考点周边的部分小饭店则情况较差。事实上,我省已经要求各地在高考考点附近选择卫生状况较好的餐馆和学校食堂作为高考定点餐馆,各地卫生监督机构已经对高考考点实行了驻点监督,与“十运会”期间一样,高考三天里将全程监督定点餐厅的卫生安全,广大考生最好能到指定的定点餐厅就餐。(省卫监刘小卉)


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