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细心配好一日三餐


http://www.sina.com.cn 2006年06月06日11:56 黑龙江日报

  本报记者 王新春

  细心配好一日三餐高考期间,怎样给孩子搭配才能营养均衡?哪些食品更有利于考前准备?针对家长最关注的问题,本报特邀请哈医大一院营养科主任教授、黑龙江省营养学会理事、临床营养专业委员会主任委员闫雅更为考生搭配营养食谱。

  7日

  早餐:鲜奶或酸奶250克

  面包夹肠

  白兰瓜切块拌糖

  午餐:绿豆粥馒头 酱鸭肉

  虾仁鸡蛋炒苦瓜

  炝头菜青椒丝

  晚餐:米饭

  肉片焖豆角肘花拍黄瓜

  紫菜柿子汤

  加餐:水果

  8日

  早餐:绿豆粥 包子 炝瓜丁花生米

  午餐:米饭 酱排骨 香菇烧油菜 酸辣香菜汤

  晚餐:绿豆粥芝麻酱花卷 清炖鱼 肉片烧茄子 炝腐竹芹菜

  加餐:酸奶点心

  9日

  早餐:大米粥发糕 五香鹌鹑蛋 炝菠菜

  午餐:米饭 苦瓜煎蛋 盐水虾 苏泊汤

  晚餐:绿豆粥馒头 清炖鸡块胡萝卜 炝双耳瓜片 青菜炒素鸡

  加餐:水果


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