信息平台：南京出现了“卧底”一族

　　目前，在南京出现了“卧底”一族：今天他还是你的员工，明天“摇身一变”成为老板，立刻就成了你的竞争对手。

　　周小姐和男朋友打算开家休闲餐厅，但是碍于没有经验，不敢贸然行动。

　　商议一番后，想出一条“锦囊妙计”———到别的餐厅去做几个月“卧底”，学习

　　周小姐有宾馆服务的经验，很快顺利进入一家即将开张的餐厅工作。她起早摸黑，干得很勤奋，甚得老板赏识，不久就在同一批进去的小姐妹中脱颖而出，升到了领班。而从采购碗筷、布置环境到筛选人员，周小姐参与了每个细节性的工作。

　　在获得丰富的“经验”后，现在，周小姐已经辞职，自己的餐厅也快开张了。

　　（书山）

　　（晓健／编制）