中新社北京九月十日电(记者王彤)为弥补中国人对营养膳食观念的缺失，经中国卫生部批准，一项旨在全国范围内推广健康饮食大型公益活动，健康中国万里行――中国营养膳食推广工程十日在北京启动。
随着中国人生活水平的不断提高，中国人的“吃”正从温饱型逐步向健康型转变。但是营养过度、营养结构失衡等营养与健康问题也使当今中国社会所面临巨大挑战。
统计显示，有百分之五十七的居民几乎没有饮食营养方面的基本常识，绝大部分居民在饮食上过于盲目。中国城乡居民的膳食、营养与十几年前相比，虽然有了明显改善，营养不良和营养缺乏患病率持续下降，但要注意到，每天因为营养问题导致中国约有一万五千余人死于慢性病，占全部死亡人口的百分之七十以上，全国大约二千一百六十万儿童体重不足、四千二百万儿童生长迟缓。
专家认为，城乡居民普遍存在膳食结构不合理的问题，许多对健康十分有益的天然健康食品，并未被广泛认知。社会上相当多的家庭中对饮食营养常识一片空白。是否拥有健康的膳食观念对于中国人的健康质量具有举足轻重的影响。如何引导国人吃得更科学、更健康，成为关乎社会长期稳定发展的关等大事。
据介绍，中国营养膳食推广工程将率先在北京、重庆、深圳、湖北等十个重点地区启动，惠及亿万人的健康膳食观念普及运动即将在全国铺开。
