7种酱腌菜防腐剂超标

http://www.sina.com.cn 2006年11月02日07:08 扬子晚报

　　本报讯昨天，江苏省消费者协会公布了联合扬州市消协对市场瓶装、袋装、盒装酱腌菜共计20个品种的比较试验结果。经检测，在微生物指标方面它们均达到了国家标准，但有6件小菜样品的苯甲酸含量超标，一种产品的山梨酸超标。

　　这些酱腌菜分别由江苏、浙江、广东、四川、重庆等省市的17家企业生产。卫生指标方面主要是检测苯甲酸、山梨酸含量，也就是通常所说的防腐剂，按照国家标准要求都应

是≤0.5g/kg。经检测，有6件小菜样品的苯甲酸含量超标，分别是成都市双汇科技发展有限公司生产的“彭州泡豇豆”、海宁市丰盛绿色食品有限公司生产的散装“状元酱菜”（萝卜干）、武汉市黄陂区前川博风酱品厂散装“状元酱菜”（豇豆）、南京思发调味品有限公司生产的散装“仁面果”（酱菜）、上海鲜晶源食品销售有限公司生产的散装“鲜晶源什锦菜”（丝状罗卜干）、南京华夏酱菜制品有限公司（现为南京大观园酱菜制品有限责任公司）所生产的“酱香片”。在山梨酸的检测中，徐州下邳苔干加工厂生产的下邳苔干菜（贡菜）为2.68g/kg，其余产品全部达到标准。

　　（省消轩薛蓓）