最新研究显示：常喝咖啡患糖尿病机率降低60%

　　2006年8月31日，国际咖啡组织有关人士在日前举办的中国国际咖啡酒吧产业博览会新闻发布会上预测，随着中国人饮食习惯的多元化，中国即将成为全球最重要的咖啡消费市场。中新社发 刘建民 摄

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　　中新网11月3日电 据台湾联合报报道，最新研究结果显示，常喝咖啡的人罹患糖尿病的机率要比不喝咖啡的人低得多。报告中指出，就连在曾经爱喝咖啡的人身上，也有这种奇效。

　　圣地亚哥加州大学史密斯在接受路透访问时表示：“越来越多的文献明确而且强有力的指出，这和咖啡里某种东西有关。”她说，到底是什么东西并不清楚，但大概不是咖啡因，因为无咖啡因的咖啡同样有效。

　　史密斯和她的同事调查了九百一十名男女，研究开始时，受访者全都超过五十岁，而且都没有糖尿病。大约八年以后做追踪调查时，曾经爱喝咖啡或当时仍常喝咖啡的人，罹患第二型糖尿病的机率比不喝咖啡的人低了百分之六十左右。

　　糖尿病大致可分为两种，第一型糖尿病是一种自体免疫疾病，多半在青少年时就会发病，跟遗传有密切关系。约九成至九成五的糖尿病属于第二型糖尿病，又称为成年型糖尿病，通常发生在四十岁以后。（编译：朱邦贤）

　　研究人员将运动、体重、血压、吸烟、性生活等因素考量进去，仍然看得出常喝咖啡降低第二型糖尿病罹患率的功效。甚至对研究开始时有葡萄糖失耐现象(糖尿病初期警讯)的人也有效。

　　至于到底要喝多少咖啡才能产生这种功效，研究人员也无法断定。史密斯说，接受调查者一般而言咖啡喝得不凶。

　　史密斯和同事获致结论：“鉴于肥胖、葡萄糖失耐和糖尿病的情况日益普遍，多数西洋式社会大多数成年人又有每天喝咖啡的习惯，咖啡的益处可能产生广泛的影响，进一步研究有其必要。”