无毒河豚在汉培育成功

http://www.sina.com.cn 2006年11月21日10:09 武汉晚报

　　汉网消息（记者李爱华实习生黄利容）与鲥鱼、刀鱼并称“长江三鲜”的河豚是长江中下游味美价昂的名贵鱼种，也是令人闻之色变的剧毒鱼种。记者昨日从省水产良种试验站获悉：一种无毒河豚在汉人工养殖获得成功，普通消费者有望放心地食用河豚。

　　今年3月份，省水产良种试验站从上海引进一种低毒河豚品种“暗纹东方豚”，进行淡水控毒养殖和苗种培育研究。5月初，该站已培养鱼苗13.6万尾。这些鱼苗经过半年的控

毒养殖，目前育成河豚8万尾，均已达到上市销售的规格。

　　10月初，省疾病预防控制中心对这批河豚进行毒性检测，结果表明，“暗纹东方豚”的肌肉、血液及皮肤混合物均属“无毒物”，达到安全食用范围。

　　图为水产研究所培育出的无毒河豚。记者金振强摄