绿色蔬菜“种”出行业标准

http://www.sina.com.cn 2006年12月20日17:50 云南日报

　　新华社记者马书平、吕国庆

　　“到北戴河旅游不到‘集发’看生态蔬菜是一大遗憾。”日前，记者追随着游客的感叹，来到集发农家园。

　　首先进入农家园的绿色餐厅，房间的四周墙上悬挂种植着生菜、芹菜等，随手可及

。记者取下一个种着生菜的短管，发现菜苗就植在营养料中，菜叶纯绿鲜嫩，吃了两口，味道很好。往北走是百菜园，小樱桃、小黄瓜等45种常见菜一应俱全。记者花3元买了6根小黄瓜，几个朋友三下五除二就给吃完了，还一个劲赞叹黄瓜味浓、好吃。再往北走就是瓜果园。在丝瓜长廊，记者看到一根丝瓜长2．8米，工作人员称这是新的吉尼斯世界记录。最后到了热带植物园，在我国北方难以成活的热带植物在这里被育种成功，品种达28种。

　　集发农家园总经理李集周指着刚刚采摘下的荷兰小黄瓜说，在我们种植的40多种蔬菜中，有15种已经获得国家绿色蔬菜Ａ级认证。

　　“这些蔬菜之所以称为绿色生态蔬菜，关键是它经过无菌培养、叶片克隆技术天然长成。”该园办公室主任刘金友道出了这些蔬菜种植的秘诀。

　　记者在集发农家园植物培养试验室看到，五个试验平台摆放着2000个试验瓶，十分壮观。每种蔬菜和植物以10瓶为一组进行无菌营养液培养试验，经过几天到几个月的试验，在种苗试验培养成功后再做育苗培养，然后进行种苗移栽，按照不同蔬菜生长的特点进行管道式、箱式、悬挂式等种植，经过生长周期就长出新鲜的绿色蔬菜，由于整个生长过程是通过营养液自然生长，不使用农家肥料，更不使用化肥、农药，所以是真正意义上的无菌无毒的蔬菜。

　　李集周介绍：“我们通过蔬菜新型种植方式来发展农家游，每年接待游客达300万人次，整个北戴河村因此脱贫致富。今年仅此项收入全村就人均增加收入3000元。周围四个村还有4000农户参与进来。农家园和致富后的农民一起出资建设社会主义新农村，街道改造了，农家庭院干净了。北戴河村被秦皇岛市评为最美丽的村庄。无菌绿色蔬菜也从这里走向全国，成了一个品牌。”

　　他说：“我们这种发展农家游的模式被国家旅游局确定为全国第一家、也是唯一的一家农业生态4Ａ级景区，国家旅游局还借鉴我们的经验，规范农家游活动，形成了农家游的行业标准。”