上海市食用水产品抽检合格率98.4%两个品牌多宝鱼监测过关

http://www.sina.com.cn 2007年01月16日08:00 东方网-文汇报

  本报讯(记者施嘉奇通讯员靳嘉春)上海市食药监管局昨天公布最近一次本市水产品的抽检结果,显示:市售食用水产品总体合格率为98.4%,处于较高水平。其中,重点产品为两个品牌的多宝鱼,其多项药物残留监测指标均符合国家标准和有关规定的要求。

  本市主要水产市场经销的多宝鱼品牌为“大连双龙”及“烟台天源”,市食药监管部门对其两个批次的产品进行了抽检,抽检项目包括4种硝基呋喃类代谢物、氯霉素、孔雀石绿、红霉素、恩诺沙星、环丙沙星、土霉素、磺胺类等药物残留指标,结果均符合国家标准和有关规定的要求。

  此次始于去年12月份的抽检对120件市售水产品的渔药残留情况进行监测,共涉及水产品品种50余种,监测的指标包括金霉素、四环素、土霉素、孔雀石绿等12项。监测结果显示,监测的1440项次渔药残留指标有1417项次合格,其中海水鱼类合格率最低,为92.8%。其他产品情况为:淡水虾蟹和海水贝类渔药残留指标全部合格;海水虾蟹合格率99.2%;淡水鱼合格率98.3%;淡水贝类合格率98.3%。

  市食药监管部门表示,根据此次监测结果,本市水产品总体处于较高的安全水平。但同时仍然忠告市民不要生食水产品,注意饮食食品卫生,一旦出现食源性疾病要及时就诊。

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