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日常生活最好不要点香闻香http://www.sina.com.cn
2007年02月09日14:30 新民晚报
昨天,记者在豫园一带注意到,各色熏香和香炉正成为年底热销货。不少市民采办年货时,不忘顺手买点熏香,回家营造节日气氛。不过,有关专家提醒广大市民,烟香袅袅很可能暗藏“杀机”——其中的合成香精、不稳定的化合物和细小微尘是威胁健康的三大危险分子。 合成香精“断章取义” “有人喜欢熏香发出的香味,有人闻到这种气味却头晕恶心,这可不是简单的个人好恶。”上海交通大学芳香植物研发中心吴亚妮解释道,有些熏香并非天然制品,而是合成香精的产物。 原来,纯植物芳香中富含萜类、醇类、酚类等各种碳水化合物和氧化物,各成分间有机结合,浑然天成。其通过鼻腔粘膜呼吸道吸入和皮肤渗透,系统调节人体各种机能。而合成香精却“断章取义”——只提取决定香气的关键分子键,在嗅觉上蒙混过关。对于舒缓镇静、强壮神经、消炎健身等作用,合成香精一概用有机化合物取代。 化合物可能致癌 “这些有机化合物成分十分复杂,很难搞清具体是什么。”吴亚妮再三强调,正是这些未知名的粘合剂或香味剂,才最可怕。当熏香慢慢燃烧时,燃点前后有几百摄氏度高温,有机化合物开始活跃,一时又无法充分燃烧:分子中苯环断裂,碳氧结合释放一氧化碳……大量有害物质由此生成。调查表明,点燃熏香、蚊香或线香产生的烟中,苯和甲醛的浓度很高。苯会令人产生眩晕感,而且是一种致癌物。甲醛则刺激眼睛和呼吸系统。不少家庭喜欢在卧室和客厅使用精油芳香,精油也要是芳香植物的天然萃取物,否则会有同样的健康隐患。 微尘损害血液循环 此外,室内燃香会导致局部微尘浓度大幅提高。有科学家实验发现,点完线香后,室内微尘浓度达到每立方米室内空气150微克以上。这比欧盟规定的空气重度微尘污染标准,还高出2倍。而且,这些直径不到10微米的微尘非常危险,可直抵肺组织深处,引发哮喘和过敏反应,并有可能损害血液循环系统。所以,有专家呼吁,除了庙堂等特殊场所不得不焚香外,日常生活中,最好少用甚至不要点香闻香。 本报记者马亚宁 |