【贺岁策划·散讲过年】拜年贺岁 没完没了

　　漫画/小无

　　按旧习，温州人正月初一不走亲戚，走亲戚还有拜年贺年之分，拜年是向长辈叩岁，贺年是平辈相互道贺。现代人早没这么讲究了，贺岁方式已经改变。

　　泛滥的短信拜年

　　收短信收到手软，看短信看到眼花，这样的局面，最开心的恐怕不是收到拜年短信的人，而是电信运营商。统计显示，今年春节全国手机短信发送量达到140亿条，按0.1元每条计算，就有14亿元的收入。

　　短信拜年的泛滥，已引起一些人的反感，有网友甚至发起了拒绝短信拜年的运动，并列举贺年短信“七宗罪”：尴尬、稀释人情、帮运营商赚钱、网络堵塞、审美疲劳、容易受骗、让社会冷冰。

　　不管你喜不喜欢，短信拜年已成为拜年的主流方式，中国社会调查所一名为“春节的安排和花费情况”的调查显示：今年有41%的被访者选择发短信拜年，36%选择打电话拜年。只有18%的人选择传统的上门方式拜年。

　　鸡腿的礼仪

　　在我的记忆中，小时候上亲戚家拜年，母亲总要带上一包索面，而亲戚会下一碗面加两个荷包蛋或一个鸡腿来招待。难以理解的是，母亲总会留出荷包蛋或鸡腿不吃。多年后，我的一个朋友在博客上写下《鸡腿的礼仪》，道明其中真相：

　　家里来人了，用鸡腿下一碗面待客，是一个很重要的事情。如果没有，说明待客不周。但鸡腿并不是人人家里都有的，常常是要到别人家借。所以客人要懂这个鸡腿不是真的可以吃。如果鸡腿被客人吃了，也说明这个客人可能是一个不懂得礼节的人。面条中的鸡腿失去了物质属性，成了纯粹的礼仪。

　　1980年后出生的年轻人可能大多没听说过这样的鸡腿，即使听说了，大概也皱着眉头不解：别人夹过的鸡腿还能再给另一个人？恐怖！

　　是的，当时就是这样。

　　空空荡荡的纸蓬包

　　听大人讲，更早以前，温州人拜年，“纸蓬包”是不少的。所谓“纸蓬包”，就是用草纸包上龙眼、荔枝、红枣、红糖或柿饼，上面封有红纸，它又名“高包”、“红包”。

　　胡兰成在《今生今世·永嘉佳日》里，对温州这一习俗有过生动的描述：“正月初一街上店家都关门，每隔几家有敲年锣年鼓，日色在地，只见游人穿着新衣服，小孩手里都拎一对大红包头去亲戚家拜年，解开来却只得十几颗黑枣或桂圆。”

　　在那个贫乏的年代，“纸蓬包”算是贵重礼品，经常一个“纸蓬包”送到东家后，嘴馋的孩子会趁大人不注意，挖出一个小孔偷吃了几颗枣，随后，“纸蓬包”被送到西家，西家再送南家……几颗干果就在空空荡荡的“纸蓬包”里滚来滚去。最后，包破了，里面所剩无几的干果也已虫蛀变质了。

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　　拜年方式演变

　　拜年之风，汉代就有，盛行于唐宋。由于亲朋好友多，古人难以一一登门拜访，就使遣仆人带“名片”去拜年。明代之后，大户人家在门口贴一个红纸袋，专收“名片”，这相当于现在我们楼下的邮箱。“名片”则演化为“贺年卡”。

　　温州各县拜年的习俗也不尽相同。苍南、平阳有“卖技”；永嘉楠溪要“送上门饼”；文成有“貌年”；乐清有“望正月”；洞头有“提红桶”。

　　现在，快节奏的生活已经使我们只会收发这样的短信：“新年快乐！具体内容请参照其他短信”。