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两种果冻吓了人一跳 吃它们可能会吃出癌症


http://www.sina.com.cn 2006年08月10日05:48 都市快报

  “别看那些色泽鲜艳的果冻很吸引人,如果质量不达标,人吃多了,轻则消化不好,重则诱发癌症!”昨天,宁波市工商局一位工作人员指着一份刚拿到的夏季食品检测报告说。

  今年夏天,宁波市工商局对12个县(市)区范围内的部分食品、饮料进行了抽检。昨天下午,宁波市产品质量监督检验所出具检验报告:5种果冻不合格,其中两种着实吓了人一跳———它们非但没营养还对人体非常有害。

  两种果冻没营养还有害健康

  问题果冻中,检查人员在“小佳心”果冻里测出两种果冻禁用的添加剂———糖精钠和苯甲酸钠。“小佳心”和“喜得宝”果冻中甜蜜素含量均超过国家标准的2倍以上。同时,“小佳心”和另外3种果冻所含的营养物质不达标。

  检验员说:“糖精钠和甜蜜素均属化学合成物,能在味觉上引起甜的感觉,但这种东西还是少碰为妙。”

  糖精钠,没有营养价值,相反如果摄入量过多,将影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,同时还有可能诱发膀胱癌。而甜蜜素摄入过量,会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

  目前,宁波市工商局已经责令被检测单位将这些果冻产品立即下柜,并将依法作出进一步处理。

  工商为你选果冻支招

  宁波市工商局的工作人员为大家选果冻支了一招:

  1.先看外形,没有杂质,色泽正常;

  2.然后把果冻从包装中取出,果冻能基本保持原有的形态,柔软适中,细腻、均匀,没有明显絮状物;

  3.再看果冻里面添加的果肉或其他食用固体原料外形正常;

  4.最后品尝,果冻应与标注的味道相一致,并无异味。

  ■附:不合格果冻名单

  上海佳又多食品有限公司生产的“佳又多”玉米果冻

  玉环楚门福得食品厂生产的“小露晶”果冻

  浙江小顽童食品有限公司生产的“小顽童”果肉果冻

  

义乌小晶心食品厂生产的“小佳心”椰果爽果冻

  “喜得宝”荔枝果冻(生产厂家不明)(通讯员宣文都市快报驻宁波记者(见习)俞莹 都市快报)


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