成都抽检桂花鱼发现违禁渔药残留

　　四川新闻网-成都商报讯

　　（记者 张睿）继多宝鱼被验出含有禁用渔药残留后，市食品安全委员会办公室（以下简称市食安办）昨日正式公布：部分桂花鱼也含毒！从今日起，成都市场将禁止销售含有违禁渔药残留的桂花鱼。“但不是说不能吃桂花鱼了。”市工商局表示，检测结果不含禁用渔药的桂花鱼仍能食用。“买鱼、吃鱼前，市民最好要求商家、餐馆出示检疫证明，才能放心

食用。”市水务局相关负责人提醒。

　　公布：3个桂花鱼样本含毒

　　11月28日，市水务局水生动物检疫检验站在成都的养殖基地、超市和批发市场上抽取了10个桂花鱼样本进行抽样送检。农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（成都）昨日公布检测结果：10个样品中有3个样品被检出含有禁用渔药氯霉素和孔雀石绿残留。

　　“这些不合格的样品来自广东、浙江等地。”市食安办相关人士透露，抽检报送的本地桂花鱼样品中未检出违禁渔药残留。相关专家分析，不合格产品中的氯霉素和孔雀石绿很可能是不法经销商从外地运入途中为提高水产品成活率而添加的。

　　检测：大部分水产品都安全

　　“对检测出含有违禁渔药残留的产品，市工商部门将采取责令停止销售的措施。”市工商局相关负责人表示，此次责令禁售的范围和叫停多宝鱼不同，只是禁售来自广东、浙江等地的检测出含毒的桂花鱼，其他桂花鱼还是可以销售。

　　今起，各工商部门将对各自辖区内的商场和水产市场进行集中检查，将查处仍在销售含有违禁渔药的桂花鱼的商家。市食安办负责人也表示，今日，相关部门将专项督察含毒桂花鱼的撤柜情况。

　　昨日公布的检测结果显示，经市水务局11月对全市17个养殖基地的16种、40个水产样品进行检测，40个样品全部合格。鲤鱼、

　　提醒：选鱼切记看检疫证明

　　市水务局水产处相关负责人提醒，市民买鱼时要切记一个环节-----看检疫证明。“不能提供相关检疫证明的，请大家不要购买食用。因为禁用渔药对人肌体有致癌等潜在危害！”在餐馆吃清蒸桂鱼，也可以要求餐馆出示检疫证明。

　　“从去年开始我们已经在着手建立长效机制。”市水务局相关负责人表示，目前成都市基本实现了养殖企业的档案制度，从鱼苗到进入市场，都要有一份“档案”。鱼苗从哪儿来，吃的什么饲料，什么时候生过病、吃的什么药等都要记录在案。