专家提示维生素食补比药补更好

　　据新华社重庆3月12日电 一些人因膳食结构不合理而造成某种维生素缺乏，于是每天坚持吃含有维生素和营养物质的药丸进行补充。专家提醒，过量补充维生素有害无益，而通过膳食调节比药物补充维生素更为安全有效。

　　第三军医大学重庆新桥医院营养科主任王建说，如果依靠每天吃维生素药片来进行补充，可能反而破坏健康。例如大剂量服用维生素Ｃ，可能刺激胃黏膜引起出血。

　　王建认为，维生素最好通过食物进行补充，这比药补更安全有效。他介绍，富含维生素Ａ的食品有牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油等；富含维生素Ｅ的食品有植物油、牛奶、鸡蛋和肉类等。