肿瘤患者对五行蔬菜汤不要太迷信

http://www.sina.com.cn 2007年05月10日09:34 南方日报

  最近,网上和坊间流行着用五行蔬菜汤治病的风潮,说是以萝卜叶、白萝卜、香菇、胡萝卜、牛蒡五种不同颜色的食物为原料熬制的“五行蔬菜汤”,对心脏病、高血压、肾脏病、糖尿病、白血病、脑血栓、老年痴呆及失眠等有很好的治疗作用,并套用各种中医理论,说是其中的“绿色”为萝卜叶(绿色入肝),“红色”为胡萝卜(红色入心),“黄色”为牛蒡(黄色入脾),“白色”为白萝卜(白色入肺),“黑色”为香菇(黑色入肾),分别代表五行中的金、木、水、火、土。有关该汤的资料还说,五行、五脏、五色互为表里、不可分,五行合一即能引起生物化学作用,产生不可思议的神奇力量,对心脏病、高血压、C型肝炎、肝脏病、肾脏病、肠胃溃疡、糖尿病、皮肤炎症、白血病、脑血栓、心律不齐、白内障、老人斑、黑斑、老年痴呆、风湿性关节炎及失眠等有很好的治疗作用。

  这里需要提醒的是,对五行蔬菜汤这种能够包治百病的说法不要太迷信。中医学上也确有“五色入五脏”的理论,但这是早期人们认识药物的一种方式,虽是针对药物而言,却并不是所有的药物都符合这一理论,至于食物上能否套用尚值得商榷,同时,五行、五色、五脏虽然有一定的相关性,也呈现出一定的规律性,但不能推广到所有的东西。“五行蔬菜汤”中所用的这些成分对治疗疾病来说是有局限性的,其中白萝卜顺气、助消化、宣肺降气可治疗咳嗽,香菇具有扶正、增强免疫力的功效,胡萝卜中有大量的胡萝卜素,能明目、增强免疫力、抗衰老,牛蒡则具有清热、利咽、化痰的功效,汤中含有的丰富的维生素、矿物质,没有过量的

脂肪、胆固醇,长期食用对增强免疫力、增进饮食的确是有一定的功效的,但“五行蔬菜汤”在资料中宣扬的五行合一引起生物化学作用,能产生不可思议的神奇力量,进而能够治疗各类疾病的说法是非常牵强的,“五行蔬菜汤”有益身体,但基本没有药用价值。

  食疗,的确具有一定的保健作用,可有病后不服用药物治疗,却将所有希望都寄托在一些滋补食物上,就显得有些盲目了。很多人尤其是身患重病的患者,盲目相信这种汤的神奇功效,擅自停药的做法是不可取的,否则只会贻误病情,影响疾病的治疗。季玉光


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