盲目进补可能引起考生腹泻消化不良

　　大鱼大肉

　　会引起腹泻和消化不良

　　专家指出，其实现在的孩子基本上都不缺乏蛋白质，而大鱼大肉并不等于营养，往往适得其反。天天大鱼大肉的，孩子容易吃腻，造成食欲不振；常吃大鱼大肉的食物，也会影响孩子本来就比较弱的胃肠消化。高蛋白在肚子里来不及分解消化，没给孩子补充营养，反而成了大肠杆菌等细菌的繁殖养料，导致腹胀腹泻的发生。假如一次性吃得太多，还易发生急性胰腺炎。

　　另外，只有在身体酸碱度平衡的状态下，才能保证充沛的体力。而多吃大鱼大肉的食品，使体液长期处于酸性环境中，就会产生疲倦感，成天昏昏欲睡，更别说有精力复习了。因此，在适当补充蛋白质的同时，多吃蔬菜水果才能使体内酸碱度平衡，从而保持充沛的精力。

　　肉类吃多了，主食肯定会减少，而复习消耗的能量实际上来自于大米、面粉这些碳水化合物的食物。因此，不要认为主食没营养，就用鱼、肉取代。

　　少食多餐

　　可缓解肠胃压力

　　考前的食物摄入要广泛，考虑到孩子胃口差，很多母亲做饭时会绞尽脑汁变些花样。但变换花样，并非要买那些孩子平时没吃过的来改善。材料比照平日还是不要有太大的变化，因为考生最熟悉的食物最有助于放松心情。在口味上，可以做得爽口一些，如果孩子喜欢，也可以用蒜蓉和醋凉拌些小菜，既杀菌，又开胃。

　　同时，孩子在紧张疲劳的时候，胃肠的排空能力比平时弱，食量减少是正常的。因此家长不必在饭桌上拼命劝孩子吃这个吃那个。少食、多餐有助于减轻考生的紧张与疲劳，也有助于减轻胃肠的压力，每餐吃个七八分饱就行。如果消化不好可以将水果和蔬菜打成泥状。

　　重磅推荐

　　高考生一天食谱

　　早餐主食：早餐家长最好是熬一些稀饭或补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉败火之效。主食：牛奶、五香咸鸭蛋、芝麻烧饼或豆包；小菜：煮花生、蒸鸡蛋羹、八宝菠菜。有的人喜欢早饭吃油条，专家建议还是避免吃油炸食品，首先可能会影响消化，另外，小摊上的油也很不健康。

　　早餐和午餐之间可用一点方便粥，如核桃粉、黑芝麻糊，几片面包夹一个煎鸡蛋，配一点

　　午餐主食：午餐要荤素搭配，多吃新鲜蔬菜、水果，腌、辣、油炸、红烧等不宜多吃，在此基础上每天换花样，如土豆炖排骨、红烧鳗鱼、香菇菜心、黄瓜炒鸡蛋等；小菜：豆腐丝、素什锦、蒸茄子。最近市场上的蔬菜品种非常多，家长可以轮流荤素搭配，做出丰富的主菜和小菜。

　　晚餐主食：建议吃清淡点，没有胃口的孩子可以喝一些稀饭或营养羹，多吃些清炒蔬菜。另外，有家长觉得奇怪，为什么孩子在吃过晚饭后，就非常困，要睡2个小时才能学习，甚至怀疑是不是孩子想偷懒。专家提醒，实际上，可能是家长做的晚饭肉类太多，并且劝孩子吃得也多，导致胃肠负担重，脑部缺氧。因此，晚饭不要让孩子吃得太多太油腻。

　　晚饭的食谱：绿豆大米粥、麻酱花卷；炒肝尖、干煸茭白、可口萝卜、醋蜇头。

　　夜宵：最好要以能被快速分解为葡萄糖的糖类食物为主，并且现在天气已经变热，最好能以清热败火的粥或羹给孩子吃。像酸梅山楂羹、莲子羹、绿豆百合羹、黑芝麻糊、银耳粥、金银花粥、莲藕粥等。