黑木耳有助去火补血

　　打开今天的读者短信记录，还真热闹。很多考生家长对昨天报纸上给孩子吃壮阳补品鹿茸，闹得睡不着还流鼻血的事情留下了看法。有位家长说：我和爱人向来就不会给孩子乱吃各种补品，尤其是市场上卖的保健品口服液之类的。也不指望孩子吃了能考上清华北大，还是安全点踏实。

　　还有家长在“家有考生”ＱＱ群里说，现在市场上的食物很丰富，完全可以食补代替药补。像昨天报纸上，有家长采用了吸氧、输液体之类的方法，她更是表示不赞同。

　　到底大家聊的是经验之谈还是道听途说，我们将邀请专家在下期（5月21日）的健康吧里，把大家的疑问统统解开。

　　起身头晕眼前发黑补阿胶？

　　“家有考生”ＱＱ群里的网友“悠着乐”，昨天在群里问，她女儿最近老是犯头晕，想给她补阿胶，不知道要怎么吃。

　　她说：“我女儿平时有蹲久了起身时头晕的毛病，而且晕得厉害，眼前都是黑的。”嘴唇都没什么血色，扒开她下眼睑，里面也有点血色不够。给她去查了血，说是血色素在正常值范围内偏低。看她这种身子骨还要迎战高考，真心疼，就想给她吃点阿胶补补。

　　可让她为难的是，女儿从小就爱上火，稍微吃点油炸的东西，就起脓疱。长大后稍微好些了，但是只要连着吃两顿油炸食品，就会流鼻血。怎样烹饪，能让热性的阿胶变得被女儿接受，这成了当妈的挂心事。

　　

　　去火又补血可试试黑

木耳

　　省二

医院康复中心蔡树河大夫说，如果血色素在正常范围内，即使偏低也不用太担心，只有低于正常范围才会是贫血。不过，从症状描述上，可以大致认为是血虚。血虚之后，还会导致肝阴虚，也就是肝脏的代谢功能有点弱，就出现生虚火的症状。

　　蔡大夫肯定了家长没有盲目给孩子吃阿胶的做法，但补血生血，并非只有阿胶。对于这位考生的情况，蔡大夫建议可以食用一些性凉滋阴，同时具有生血功效的食品。

　　首先可以吃些去火的东西，比如莲子绿豆汤、薏米粥，这些东西都味甘性凉，有清热泻火的作用。

　　其次可以吃些性凉补血的东西。比如白木耳，也就是银耳，能滋润肺，养气和血，补脑提神。特别是黑木耳，含较多的微量元素、维生素Ｂ1、Ｂ2、胡萝卜素、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血有效。

　　

　　“肝弱”的人可吃胡萝卜猪肝汤

　　如果有条件，还可以用冬虫夏草炖水鸭，滋阴温补，既针对她的体质增加了营养，也不会上火。另外，还有曾经提过的胡萝卜猪肝汤，也对这位考生较弱的肝脏代谢功能有帮助，并且材料更加好找。

　　最后，蔡大夫提醒家长网友“悠着乐”，因为她女儿的症状较为复杂，有时间最好能到医院看看医生，比如检查一下舌苔及二便情况，才能综合做一个判断。

□本报记者 朱玉