图文：（晚报）重庆：“年猪饭”百家宴传承巴渝农耕风俗 |
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| http://www.sina.com.cn 2006年01月25日17:59 新华网 |
  图文：（晚报）重庆：“年猪饭”百家宴传承巴渝农耕风俗 1月23日，重庆干坝村村民在吃百家宴“年猪饭”。“杀年猪、吃刨汤”是巴渝农村新年活动的高潮。这几天，重庆江北区五宝镇干坝村近百家农民兄弟“杀年猪吃猪肉”，拿出自家上好的猪肉，每家两道素菜、三道荤菜，共同烹制了25桌美味佳肴，邀请来自四面八方的客人品尝，一起欢庆丰收富裕的新年。 在巴渝大地，至今流传着“小寒大寒，杀猪过年”的习俗。冬至过后，农村家家户户开始杀年猪。杀猪时，村民会遍邀远亲近邻，三朋四友一起尝血旺、吃肥肉，名曰“吃刨猪汤”。你请我吃晌，我请你宵夜，一时间乡村处处都是欢庆丰收的热闹场面。 新华社记者周衡义摄� |
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