莫让百姓再当“化学家”－－部委、专家、代表委员热议食品添加物

　　近年来，随着一系列有害食品添加物曝光，人们无奈地发现，自己熟悉的化学名词越来越多：三聚氰胺、苏丹红、吊白块……面对泛滥的食品添加物，人们倍思回归自然。能否让百姓不再兼任“化学家”？新华社“新华视点”记者专访了卫生部、蒙牛乳业、有关专家和参加两会的代表委员。

　　2005年3月21日，山东省卫生厅卫生监督所工作人员销毁一批含“苏丹红一号”的辣椒酱。

　　新华社发（袁鹏摄）