五岳散人:红心鸭蛋磨练我们的抗毒能力 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年11月17日14:55 南都周刊 | |||||||||
今天是咸鸭蛋,明天可能就是鹌鹑蛋,基本上属于防不胜防。 五岳散人 时事评论员 话说继毒大米以及其他毒物以后,这段时间连咸鸭蛋都添加了能把蛋黄染红的苏丹红,而且还是添加在鸭子的饲料里,经过一次转手后才表现出来。我们总是说国人没有科学精
其实,要是从科学的角度来说,只要不是特别见血封喉的毒物,一般来说我倒不是很担心。据说国外有生物学家解释为什么人类生活在城市里而没被汽车尾气熏死的时候,是这么说的:当年人类住在洞里,那空气未必比今天城市的空气强多少,很可能更糟糕。所以,应该说是早就习惯了。 当然,我不是生物学家,上面这些说法都是我从各种书里看来的。要是上述逻辑成立的话,中国人肯定将在未来成为毫无疑问的优势种族。这倒不是因为我们的人种更优秀,而是因为总有这些有毒物质在一点一点地磨砺着我们的抗毒能力。估计照这个势头发展下去,早晚国人都能跟变形金刚似的。 这里只有一个问题:磨练这个本事到底有个什么用处?人家都在让自己的生活过得好一点,我们这里最后却都能口服半斤砒霜而面色不改,奥运会能增加这个项目么?如果没有这个项目,我们不妨不开展这种活动为好。 但关于是不是能有效控制这种抗毒能力加强的趋势,我个人不是很乐观。很简单,科学这么发达的时候、信息交流也越来越有效,要是没有办法斩草除根,凭现在的速度以及国人的科学及创造精神,今天是咸鸭蛋,明天可能就是鹌鹑蛋,基本上属于防不胜防。 我不乐观倒不是觉得有关部门工作效率不高,明显可以看出来,自从出了几回事儿以后,有关部门的行动可以用雷厉风行来形容了。从发现到制止销售,只有短短的几天时间。可问题的关键不是查出来就完了,而是查出来以后怎么做。 就我记忆所及,上次肯德基的食品里查出苏丹红,其结果并没有什么了不起的,各地肯德基还是生意好得很。这固然与肯德基的态度有关,也有一个原因是,管理这种行为的《行政处罚法》规定,这种行为的处罚上限就是三万元而已。我们都知道,这要是在国外,出了同样的事件,恐怕绝对不会这么简单了事。 简单了事的后面,其实隐含着一个逻辑:虽然国人目前具有高度的科学精神,但人命还是不怎么值钱。这体现在两个方面:其一,对待生产企业的温情脉脉;其二,并无真正有力度的法律支持消费者的诉讼请求。 虽然我个人很反对乱世用重典的说法,但并不反对对危害大众健康的机构,从法律上剥掉他东山再起的可能。只要能一以贯之地执行下去,严重的后果才能造成某些人做这种事的心理障碍。 就目前的法律而言,有关部门不论多雷厉风行,但威慑力还是有限。只要没有合适的惩罚手段,就不会有什么效果。我唯一能做的,是祈祷在我练成口服砒霜的神功前,这些食物里的毒药成分不要太高。 | |||||||||