5月23日，央视《每周质量报告》栏目播出了《紫砂黑幕》，对一些生产厂家用普通陶土和化工原料加工假冒紫砂煲欺骗消费者的现象进行了报道，节目播出后，引起了有关部门的高度重视，节目中涉及问题紫砂煲的生产厂家已经停止生产和销售，并表示接受消费者的退货。在上期节目里也提到了，紫砂本是用来加工茶具的，紫砂茶具被称为茶具之王，而在紫砂茶具当中，又以宜兴的原矿紫砂为上品，原矿紫砂的特殊材质决定了它作为茶具既不夺茶香，泡茶又不容易变味，因而倍受爱茶人的追捧。而在宜兴，因为紫砂矿破坏严重，2005年开始宜兴市实施了紫砂矿的“禁采令”，按理讲紫砂茶具肯定会大幅减少，可是奇怪的是市场上紫砂茶具却没有任何减少的迹象。 

　　北京马连道茶城位于“京城茶叶第一街”的中心位置，销售的紫砂茶具数量众多、品种齐全。在这里，健康成了紫砂茶具最大的买点。

　　马连道茶城天月茶超市 销售主管：

　　天工造物，一物降一物，紫砂配茶叶是最好的。

　　记者：紫砂配茶叶最好。

　　对。

　　记者：那它的原理是什么？它好在哪里？总得有个依据吧？

　　它本身就含有天然的矿物质，人体需要的。你比如说像铁、镁、钙，这些东西它都有。

　　另一名销售人员宣称，紫砂茶具之所以对人体健康有益，是因为采用的原料都是天然的原矿紫砂。

　　记者：它属于哪个地方的？

　　马连道茶城天月茶超市 销售人员：黄龙山。

　　记者：黄龙山？

　　宜兴黄龙山。

　　记者：是纯天然的原矿吗？

　　肯定是，就这些都是。

　　所谓原矿紫砂，就是采用形成于几亿年前的纯天然紫砂矿料加工而成，不添加其他任何物质。宜兴紫砂又叫五色土，分为紫泥、红泥和绿泥三种泥料。调查中记者发现，市场上销售的紫砂茶具几乎都宣称是宜兴原矿紫砂。然而，宜兴紫砂矿产早在5年前就已经被当地政府下令禁止开采，那么市场上大量的紫砂茶具所用的原料真的是商家所宣称的原矿紫砂吗？

　　江苏省宜兴市丁蜀镇是紫砂陶器的发源地，被誉为“中国陶都”。在丁蜀镇的陶瓷城、双桥村和尹家村等地，经营紫砂壶的店铺随处可见，大大小小有几千家，不少经店铺都打着“原矿紫砂”的招牌。

　　这些店铺一般都是前店后厂、自产自销。在一个紫砂壶加工点，老板向记者透露了一个重要的线索。

　　紫砂壶加工点 老板：你说黄龙山的原矿，我现在回答你，我们黄龙山的矿现在已经封掉了。我们用的泥巴，有的都是浙江的，有的是安徽过来的，我们当地都封矿了。

　　在丁蜀镇双桥村和尹家村一带，有十几家练泥厂专门生产紫砂泥。

　　记者走进一家颇具规模的练泥厂，只见各种矿料堆放在院子里，像一座座小山。

　　厂里的负责人承认，这些矿料大多数都不是黄龙山的原矿紫砂。

　　练泥厂负责人：现在的泥巴是滥竽充数的，真正原矿的没有了。

　　记者：啊？

　　真正原矿的少的不得了。

　　记者：原矿的少？

　　对。都是放点“色素”加工、加工。

　　在生产车间，记者亲眼目睹了所谓“色素”的添加过程。只见工人把一些红色的粉末倒入水中，进行搅拌、混合。

　　记者：它叫什么？

　　练泥厂工人：叫什么啊？

　　记者：这么红这个。

　　练泥厂 工人：“铁红”。

　　“铁红”，全称“氧化铁红”，又叫“铁红粉”，是一种工业原料，被广泛用于涂料、橡胶、人造石等生产领域。

　　这名工人承认，“铁红粉”正是所谓的“色素”，一般用来加工“红泥”。 本来，原矿“红泥”含铁量丰富，不需要添加任何东西，烧制后就能呈现出自然的红色。但是他们厂加工“红泥”所用的原料较差，为了模仿原矿紫砂，只好添加一些“铁红粉”增色。

　　“铁红粉”与水完全溶合后，被掺到矿料粉末中进行混合。混合好的矿料经过练泥机多次搅拌加工，才能做成所谓的“红泥”。

　　调查中记者发现，除了“红泥”之外，这家厂还生产“紫泥”和“绿泥”，并在里面添加了其他的化工原料。

　　记者：这个紫泥是加什么？

　　练泥厂 工人：这些紫泥加“锰粉”，黑的。也加这个红的。

　　记者：锰粉加红色，那绿泥呢？

　　绿泥就是加 “(氧化)铬绿”。

　　在这家厂的库房里，记者见到了工人所说的化工原料，有氧化铬绿、氧化钴、二氧化锰和工业碳酸钡等。

　　随后，记者对其他练泥厂进行了调查，发现一些厂在使用更加特殊的东西生产所谓的紫砂泥。

　　练泥厂负责人：这个不加色素怎么办呢？黑的一定要加“色素”的。

　　记者：黑的加什么“色素”呢？

　　加“黑色素”。

　　记者：“黑色素”是什么东西？

　　“黑色素”就是“黑色素”。

　　据这名负责人介绍，所谓“黑色素”，其实就是一种陶瓷色料，用于紫砂调色比一般的化工原料好。

　　按照包装上的地址，记者找到了生产厂家——丁蜀镇银飞陶瓷原料厂。

　　这家厂的生产车间堆放着大量的化工原料。一名负责人告诉记者，这些都是用来加工陶瓷色料的，一种色料通常要使用好几种化工原料配制而成，因此着色效果很好。

　　在这家厂的产品目录上，有近20个陶瓷色料品种，其中黑色料有三种，分别为坯黑、特黑和艳黑，其主要成份就是铬、铁、钴、锰、镍等。这名负责人承认，这三种黑色料都叫“黑色素”，正是用来生产所谓紫砂泥的着色剂。

　　丁蜀镇银飞陶瓷原料厂 负责人：这个紫砂泥专门用的。

　　记者：专门用紫砂泥？

　　用黑的。

　　记者：那市场上看上去很黑的紫砂

　　对 对 对。

　　记者：就是用这个吗？

　　这个都是用我的，陶瓷厂和做紫砂泥的，大部分都是用我的(色料)。

　　记者：大部分而都用你的(色料)

　　对。

　　原来，由于政府实施了“禁矿令”，宜兴原矿紫砂越来越少，于是一些练泥厂开始掺杂使假，大量使用浙江、安徽等外地矿料或者普通陶土，通过添加化工原料或陶瓷色料进行调色，加工生产所谓的原矿紫砂泥。

　　在当地，“紫砂调色”是一个公开的秘密。不论生产商还是销售商，对此都是心知肚明。

　　店主：在这里做生意，我跟你讲，在这里我们是都懂，大家都知道，心里都有数这不是原矿，但是到外面别人没有数，(告诉别人)这就是原矿。

　　当地人把这种添加化工原料的紫砂壶叫做“化工壶”。调查中记者发现，一些经营紫砂壶的人都不用它喝茶。

　　卖“化工壶”的人为什么自己不用“化工壶”，一名店主道破了其中的玄机。

　　它是有毒性的。

　　记者：看着这么漂亮会有毒性啊？

　　它里面是含有化工原料的。

　　随后，记者随机购买了15件紫砂壶和紫砂杯，一起送到上海材料研究所检测中心进行检测。

　　检测项目主要针对记者调查时发现人为添加的钡、锰、钴、铬等几种重金属元素。经过检测，15件紫砂茶具，除了两件原矿紫砂茶具之外，其余13件样品重金属溶出量都出现了异常。其中黑色壶的锰离子溶出量达到2.62mg/L，蓝色壶的钡离子溶出量高达6.39 mg/L。

　　专家告诉记者，在一些未遭受污染的天然泥料中，钡、锰、钴、铬等一些重金属的溶出量微乎其微，几乎很难检出。

　　上海材料研究所检测中心 化学室主任  马冲先：

　　这个的话在通常的泥里面，它这个钡的含量几乎是零点零几，相比而言高出几百倍。

　　专家告诉记者，这些重金属熔点较高，在紫砂陶器的煅烧过程中很难挥发，最终还是会残留在烧制好的茶具里面，在使用时可能会产生不同程度的溶出量。

　　专家认为，长期摄入钡、锰、钴、铬等金属离子，就会危及人体健康。

　　中国保健专家委员会副主任委员 西木：

　　这些金属如果是人工合成大量的形态呢，的确是有毒的。这些重金属，有些是重金属，有些是有害金属，其他有害金属，它会破坏人体的酶系统，破坏酶系统它就会产生很多毒性，包括神经毒性，如果是长期慢性的话也有致癌的作用。

　　在《紫砂陶器》国家标准中，只对重金属铅和镉的溶出量规定了允许极限。所以哪怕人为添加的钡、锰、钴、铬等其他重金属溶出量比正常值高出数百倍，由于国家标准中没有相关规定，检测部门就无法做出判定。

　　就这样，大量添加化工原料的所谓紫砂壶和紫砂杯逃过检测关口，凭借“化工调色”的虚假卖相流向市场，卖给不知情的消费者。

　　在丁蜀镇陶瓷城，记者看到一些“化工壶”包装精美，并且带有各种职称的收藏证书。在这些证书上面，制壶者有的标称助理工艺美术师，有的标称工艺美术师等等。

　　一名在收藏证书上标称工艺美术师的店主承认，他自己并没有职称。

　　记者：这个打的是工艺美术师，实际上有没有这个职称？

　　店主：没有。我要是有这个职称的话，这个茶壶就要卖五千、一万多了。

　　所谓职称，就是当地人事部门对制壶者进行的专业技能评定，从低到高分为工艺美术员、助理工艺美术师、工艺美术师、高级工艺美术师、研究员级高级工艺美术师等五个级别。职称级别的高低影响着紫砂壶的市场价格，一般职称级别越高，壶的价格也就越高。

　　于是，一些人开始利用职称做起了文章，通过虚假职称为“化工壶”增加身价和卖点。没有职称的人自封“助理工艺美术师”；是“工艺美术员”的夸大两级，宣称是“工艺美术师”；就算是“工艺美术师”，有的也会夸大一级，自称是“高级工艺美术师”等等。

　　对此，一些自卖自夸的人不以为然。

　　店主：像我们这个宣传册上不必写的这么谦虚，就像我们的名片，它总归要稍微夸张一些。

　　这种利用职称弄虚作假的现象，被一些业内人士称为“挂羊头卖狗肉”。

　　调查中记者了解到，一些制壶者不仅仅在职称上作假，在紫砂壶的制作过程中也在投机取巧。

　　判定一把紫砂壶的作者，最重要依据就是看在壶的底部、盖内、把下等处留下的印章或刻字。对紫砂壶而言，作者印章是最重要的身份证明。真正的制壶艺人会把印章视为名声一样珍贵，同样的印章一般不会多刻。然而在专门制作印章的店里，记者却发现一些人把自己的印章复制了很多套。

　　记者：有些印章刻一个人的章，一模一样的刻好多套是什么意思呢？

　　刻章者：比如说这套章我要订500个茶壶，一个人做不出来，他可能一个人在那里做，一个在那儿，(距离)很远的。他就说这个章给我搞10套，发给他们。

　　代工，全部是代工。

　　记者：一刻刻十套章啊！

　　十套还多，最多刻八十套一个人。

　　“代工”，也就是委托加工。但是记者调查后发现，一些拥有职称的制壶者故意隐瞒真相，把委托别人加工的“代工壶”当作自己的作品出售，欺骗消费者。

　　在丁蜀镇陶瓷城，一名有助理工艺美术师职称的店主承认，他经销的壶大多数都是“代工壶”。

　　据这名店主透露，由于是手工制作，加工一把壶至少需要一天以上的工期，因此每个制壶者的作品都会受到产量的制约。然而有了“代工”，就可以突破这种制约，找到一种快速的生财之道。

　　上面的叫下一级的人帮他代工。高工的叫我们助理、工艺师，他一般不叫工艺师代工的，工艺师的价格利润空间相差太小，挣得钱太少了。叫我们助理(工艺师)帮他代工。

　　原来一些具有职称或名气的制壶者为了提高产量，就大量复制自己的印章，委托职称或名气不如自己的人低价加工“代工壶”，打上印章后当做自己的作品高价售出，赚取高额差价。

　　店主：开价一千两百块。

　　记者：那你给他代工的这个人他的壶卖多少钱？他拿去能卖多少钱？

　　他卖三千多块、四千多块，六七千块钱也有。

　　大量的“代工壶”充斥市场，这在当地已经不再是秘密。

　　店主：(举个例子讲)张三是名家，宜兴名家，他说他一个月只做一只(壶)，公开对人说的。但是假如说全国有一次，家里有张三壶的人都到网上来登记一下，看看他的数量究竟有多少。不吓死你。

　　记者：估计算起来比他的岁数都大。

　　这个就不是秘密的秘密。

　　“世界上只有一把紫砂壶，她的名字叫宜兴。”这是人们对宜兴紫砂壶的赞美。但是在商业利益驱动下，原本表里如一、如谦谦君子的紫砂壶却变味儿了，变成了人为调制的“化工壶”和弄虚作假的“代工壶”。

　　经销商：茶壶这个里面是个黑暗的东西。你看不到光明。

　　记者：哦。

　　这里面的学问太深。所以说有些朋友问我怎么来衡量一把茶壶的价格，我说没价格，凭良心。凭良心，良心善一点的给你便宜一点，良心黑一点的卖高一点。

　　原料造假，职称证书造假，作者也能造假，这种从里假到外的所谓紫砂壶损害的是宜兴紫砂壶茶具之王的美名。世界上只有一把紫砂壶，它的名字叫宜兴，这是对宜兴紫砂茶具的最高评价，宜兴紫砂壶以其独特的质地和悠久的历史，造就了独一无二的饮茶文化，可以说是中国茶文化的瑰宝。可是片子当中这些唯利是图的造假者却损害了宜兴紫砂行业的整体形象，让宜兴紫砂壶蒙羞。宜兴紫砂不仅仅是一把茶壶，更是一种文化，因此无论是从业者还是监管者都应该倍加珍惜，不能让少数造假者毁了宜兴紫砂这个千年品牌。