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央视《讲述》栏目1月31日-2月6日节目预告

http://www.sina.com.cn  2011年01月20日16:02  央视《讲述》

  1.31

  周一

  海豹搜救队

  烟台水上边防派出所接到群众举报,在客运站码头海水里发现一只海豹。经过联系原来是烟台芝罘区东炮台公园一只叫乖乖的海豹溜了出来。民警和公园工作人员想尽了各种办法,最终将“乖乖”送了回去。

  2.1

  周二

  奋斗 7

  农民老马面临着改变人生的抉择,他刚参加完2010年春节晚会,老马以原生态的演唱蜚声全国,晚会回来后许多公司要包装他,但面对“明星之路”,老马最后还是选择了自己热爱的土地,继续做农民,脚踏实地的生活。 

  2.2

  周三

  味之道 1

  除夕之夜,在安徽籍厨师曹乃胜的邀约下,九名来自全国各地身怀绝活的厨师,相聚在安徽六安,首次将自己的绝活和菜肴融入在一起,以一种独特的方式,向全国观众奉送了一桌融色香味于一体的视觉盛宴。

  2.3

  周四

  味之道 2

  因为学徒时的一道菜,安徽籍厨师曹乃胜和萝卜丝结下了不解之缘,区区六量萝卜,能被他用独特的刀法刀切90米不断。然而一次厨艺竞技比赛后,这项绝活却因为其实用价值备受各界争议。而在化解质疑、回顾从厨经历的过程中,曹乃胜顿悟,作为一名厨师,技艺固然关键,创造和发现美食才是根本。

  2.4

  周五

  味之道 3

  在一次吉尼斯纪录的挑战现场,前来挑战拉面世界纪录的厉恩海因为节目延时而焦急万分,因为面团即将发酵,厉恩海灵机一动,用冰块保温,终于打破了一直是外国人保持的纪录,之后又三次刷新自己的纪录。他做的拉面细如发丝,味道鲜美,神乎其技,至今没有敌手。

  2.5

  周六

  味之道 4

  摄影师尹丁爱上了女孩陈燕君,却得知燕君竟然是百年老店“同利肉燕”店第四代掌门陈君凡的女儿,而陈君凡更是为选婿定下了一个特别的要求。为了爱情尹丁来到肉燕店“潜伏”,却了解到这家老店100多年来背后跌宕起伏的故事,更是掀开了一段百年的“肉燕传奇”。

  2.6

  周日

  味之道 5

  2008年,北京有璟阁行政总厨付洋发现国外兴起了分子美食,但是厨师科班出身的他却不明白怎么做,经过学习和一段时间的摸索,付洋逐渐掌握分子美食的制作技巧,现在他已成功地把分子美食的理念和技法引入到传统的中餐中,使中餐更科学、更有营养。

留言板电话:010-82612286

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