本报记者 纪睿坤 北京报道

　　H7N9禽流感疫情趋缓，但是上海、南京、杭州等多个暂停活禽交易的城市仍未解禁。而5月17日，台湾地区也加入了暂停活禽交易的行列。

　　台湾流行疫情指挥中心当天宣布，全面实施禁止传统市场(菜市场)宰杀和贩售活禽措施。

　　大城市是否应效仿北京市永久停止活禽交易再起争议。

　　此前，上海市农委副主任邵林初曾公开表态，上海将在5月底，将全面推广冷鲜鸡及其他冷鲜家禽的销售。以活禽消费为主的市场形态将距离市民越来越远，冷鲜制品将会逐渐成为沪上消费主流。活禽如果恢复也是有条件的、门槛较高。

　　浙江省农业厅的一位人士也在电话里告诉本报记者，有关杭州等地活禽交易解禁也在积极的讨论中。

　　在欧美国家，经过预冷消毒加工的鸡肉几乎占市场的100%。医学博士、武汉海规生物科技有限公司董事长李忠明表示，从欧美等发达国家经验看，禁止活禽交易、消费冰鲜畜禽产品是大势所趋，也是预防禽流感等禽类疾病传播的迫切要求。

　　据李忠明透露，卫生计生委曾召开过一次有关禽流感的专家座谈会，不少与会专家认为，以冷鲜家禽取代活禽是大势所趋，为了减少由活禽交易带来的禽流感威胁，包括李忠明在内的专家组曾联名向卫生计生委提交了一份“永久关闭大中城市活禽交易市场”的建议。

　　对此，国家家禽工程技术研究中心主任杨长锁表示，一方面，活禽的消费需求仍大量存在；另一方面，冷鲜家禽取代活禽，需要建立集中屠宰、冷链系统、消费系统，关闭活禽交易不能一蹴而就，只能逐步推进。

　　卫生计生委医药卫生科技发展研究中心的一位人士也表示，暂停大中城市活禽交易市场是一个趋势，但考虑到大批家禽散养户的利益，以及部分地方屠宰、冰鲜畜禽产品产业链的建立，短期内，大规模、永久性关闭大中城市活禽交易市场不大可能，只能逐步规范和退出。

　　此外，上述人士强调，有关建议也需要和农业部、食安办等多部门进一步协商探讨。

　　有关永久停止活禽交易的议题已不是第一次提起，早在2004年，杭州、上海曾都推行过，但反对太多，最后都不了了之。