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广东市场合格猪油仅占一成

http://www.sina.com.cn 1999年7月25日 14:09 南方都市报

  本报讯:近日,省技术监督局对全省食用动植物油质量进行了抽查,共抽检产品50批次,合格率仅为54%。 其中猪油合格率为14.3%,食用调和油合格率25%,花生油合格率74.2%,这表明我省食用油质量问题多多。

  主要问题有四个:一是掺杂掺假,以次充好。抽查的3批次所谓纯花生油有 大量的菜籽油和豆油。由茂名市明 湖商场销售、标称香港源富贸易行出品的“桃 花”特级花生油,掺入90%以上的菜籽油;二是酸价不合格。酸价超标意味 着 猪油已开始腐败变质,不能食用。抽查中,标称广大猪油厂生产的“广大猪油” ,酸价超过标准值0.38;三是净含 量不足。该类不合格产品占30.4%。 如标称为汕头金龙皇工贸有限公司生产的“正金龙食用调和油”,标称净含量为1 800ml,实测值仅1640ml,短秤160ml;四是标签不符合标准 要求。这也是造成抽样合格率低的主要原因。

  抽查中质量较好的产品有“鹰唛”牌、“花旗”牌、“狮球唛”牌花生油。 (魏东 、赵德成、 阚灵)



 
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