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中新社广州六月七日电(记者邓卓明)又到蝉鸣荔红时。广东今年荔 枝总产量创历史最高记录,可望达到六十万吨,比上年增产十多万吨。荔 枝丰产,使荔枝保鲜技术成为果农、销售商们追逐的“法宝”。 今天,珠江三角洲的一大批果农,聚集广州聚精会神地细心聆听、观 察专家的示范。他们渴求运用保鲜技术使上市的荔枝能够保鲜。 中国村社发展促进会会同有关部门的专家、学者,经过多年攻关研究, 在荔枝保鲜技术方面取得新的突破,他们利用该技术制作的“富荔鲜”荔 枝保鲜剂,为无色透明液体,经其处理的新鲜荔枝或冷藏后的荔枝裸果在 常温下可存放五至七天,在摄氏三至五度恒温下可存放两个月。 来自茂名的一位荔枝批发商表示,该保鲜技术的发明,对荔枝的长途 贩运和销售极为有利,尤其是零售商受益更大。 据介绍,荔枝是极易失鲜的名贵果品,其外壳不到二十四小时就会变 黑,时间再长些裸果就会变味。广东是全国重要的荔枝生产基地,今年广 东的荔枝市场供大于销,果农销售上存在巨大的压力。许多果农担心“果 贱伤农”,他们除扩大销售渠道外,还希望依靠科技力量,使丰收的荔枝 卖个好价钱,避免陷入往年“增产不增收”的怪圈。 |
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