| 长桌同餐 泼水为贺 ——云南潞江坝走访记(图) |
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| http://www.sina.com.cn 2003年07月18日15:08 新民晚报 |
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昨天，参加“保山行”的中国百名记者，来到了以美丽富饶著称的潞江坝。潞江坝的特殊不仅在于它得天独厚的地理位置：它西靠高黎贡山、东倚怒江余脉，湍急的怒江穿过坝子向南奔涌而去，构成了“东方大峡谷”的美丽景象。更有意思的是，在潞江坝，傣族、傈僳族、德昂族、彝族、回族、白族等少数民族共同栖居，保持着各自的文化、习俗，呈现出独特的人文景观。
头顶芒果 脚踩菠萝
早上采访的第一站是“南方丝绸古道”重要的通道口——位于芒宽乡的双虹桥，由铁链钩搭而成的古桥锈迹斑斑，处处镌刻着岁月的痕迹，只能容纳十人左右重量的桥身，只要一有人在上面走动就晃动不已，听着奔腾不已的怒江在脚下吼叫，让渡桥人的心也随之颤动。好动的年轻记者在桥边发现了别有洞天的好去处，原来在桥边的大片树林里，隐藏着许多芒果树，摘下芒果一尝，又香又甜。导游小妹告诉大家，在潞江坝物产更丰富，因此有“头顶芒果，脚踩菠萝”的俗语。在潞江坝绝对不会饿肚子……说得所有人都直咽口水，来到潞江坝眼睛就往地上看——大家都在找菠萝呢！
长桌吃饭 添饭不断
午饭是在潞江乡丙闷村吃的。刚下车，就被捧着水盆的傣族妇女泼得浑身湿透。吃饭的地点是在一棵大榕树下，这棵大榕树有“亚洲第一大榕树”之称，树冠硕大无比，犹如一个巨大的凉亭。树下，摆着两排长桌，桌上摆满各色傣家特色菜——原来是用来招待远方客人的傣族最有特色的“百家饭”。每逢盛大的节日，傣族全寨人就会围坐在长桌前，品尝共同制作的饭菜，全寨就像一家人一样亲密无间。记者在吃饭时才真正领略到了傣族人民的纯朴好客：每当客人手里的碗即将空时，热情的傣家少女会及时地往碗里添饭，当客人手边的酒即将喝完时，捧着青竹筒的傣家人会马上为你把酒盅添满。就这样，一杯接一杯，一碗连一碗，吃得肚子胀、脸通红也不肯罢休……
本报记者周铭（本报云南腾冲今日电）
图为品尝傣族“百家饭”的场面
周铭摄
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