胶东在线消息　食用油价格居高不下，然而近日市区各大商场突然纷纷下调部分品牌的食用油价格，单桶（5升装）最大降幅14.4元，有的商场更是出现了凭票抢购现象。昨天，业内人士揭开谜底：市民抢得糊涂，商家甩得明白。

　　昨天一早，市民就在市区一大型商场掀起购油狂潮，少则2桶，多则一箱（4桶）、两箱。原来，某品牌的几类食用油价格下降，且降幅悬殊，如四海花生油（5升装）由61.9元降至47.5元。许多市民表示，太便宜了，不抢就没了。一店员透露，十一起食用油启用新标准，店里急于将不符合标准的“老油”处理。然而，大部分的消费者对此并不知情。

　　市质监局有关负责人说，新标准把食用油分为四个等级，分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油。该标准要求生产企业必须在产品外包装上标明以下内容：等级；生产工艺是“压榨”还是“浸出”；产品原料生产国，以及是否使用了转基因原料等。此外，新标准对酸值、过氧化值、溶剂残留量等技术指标的要求也比旧标准有了提高。上述三项标准如不在产品外包装上标出，将被禁售。

　　卫生部门提醒，一些质量较差的花生油大都含有有害的黄曲霉素、酸值、杂质等物质，因此，选购时不仅要看价格，更要注重质量。（张晋松真）责任编辑：杨胜武来源：烟台晚报