昨日，在国际会展中心召开了2004国际美食节，市民们领教国际化饮食大餐的同时，也大饱了口福和眼福。

　　最多：要说多，无疑有三多，人多、美味多、口水多。进入会展中心，人头攒动，每个展台前都围满拍照的、参观的群众，各式制作精美的菜品让人大咽口水。

　　最具风俗：民族牌是许多酒店、宾馆打的招牌。身穿民族服装的礼宾员，展台上民族特色的餐具，连马头琴、蒙古刀也摆上了餐桌彰显特色。再看一个个栩栩如生、鲜艳喜庆的面塑，真让参观群众爱不释手。

　　最累：这些天，最忙、最累的要数各酒店的厨师了，他们前天就已进入备战状态，备料、雕刻、成品，有的更是六七个人忙了一宿，才制作出如此精美绝伦的美味。

　　最乐：最乐的要数孩子。在展馆内，有免费品尝的展区都挤满了市民；在露天展区，大人领着孩子吃完这家吃那家，肉串、米糕、水果冻……不知不觉添了一肚子，还有些意犹未尽的感觉。

　　最时尚：由于临近中秋佳节，月饼也成了各商家的主打产品。各商家用景泰蓝、彩带、翡翠等进行包装，还以红酒、冰糖燕窝、名贵干贝做为赠品增加其价值含量，月饼馅的种类繁多，螺旋藻、鲍鱼、鱼翅，都被包进了月饼，难怪一盒月饼要达到近2000元的身价。

　　最文化：看过了各家的展示后，一个感觉：大同小异。装饰都是以雕刻的巨龙为背景，菜品也是以海参、鲍鱼等海鲜类为主，倒是那些文化气息浓厚的商家给市民留下了深刻的印象，他们或每个菜款都有各自的典故，有出处，或用料讲究。“羲之宴”、“泰山风情宴”、“板桥宴”，浓厚的文化底蕴给人一种大家风范的感觉。

　　最遗憾：在露天展区，人们将各种垃圾乱扔乱放。简易餐桌上、草坪中、围栏上，竹签、塑料饭盒、食品袋等随处可见，有的甚至随手扔进了大海。（实习记者邹春霞首席记者 韩文友）责任编辑：孙玲姿 来源：今晨6点