胶东在线消息 昨日本报报道了春红肉食店的熟肉销售和卫生状况，一大早春红肉食店到芝罘区卫生防疫站接受了处罚。随后，环海农贸城工商所和芝罘区卫生防疫站依法做出决定，责令春红肉食店停业整顿，达到卫生条件后重新开业。
前天的检查中，福顺德肉食店等店也被查出卫生不合格，且无法提供生产厂家的有效证明。昨日上午，环海农贸城工商所对市场内所有的肉食店进行了检查，并要求各业主：店
内的卫生一定要达到要求条件，售卖的肉制品必须向生产方索要“三证”，所有达不到条件的肉食店必须停业整顿，合格后方能重新开业。
芝罘区卫生防疫站吕明远科长告诉记者，“三证不全”是目前熟肉经营中存在的大问题。许多摊点为了牟取更大的利润，从一些三无厂家批发劣质的肉制品，以次充好卖给市民。劣质肉制品许多以死猪、病猪为原料加工而成，根本无法保证食品安全。其次，肉食店的卫生状况差，很容易造成熟肉制品的二次污染，给市民的身体健康带来威胁。
他提醒市民，熟肉制品最好到商品储存周期短、保鲜条件好的超市和专卖店选购，购买时要注意查看销售人员的操作是否卫生。购买定型包装的肉制品时，一定要查看产品包装是否完好、干净。（记者 立群 通讯员 陈红兵）责任编辑：孙玲姿来源：今晨6点
