自己动手调制 港城冷饮店“自由吃法”受欢迎

　　胶东在线消息　到冷饮店消费，不再用服务生调制冷饮，而是自己动手，想怎么调就怎么调。日前，在港城出现的这种新型冷饮吃法深受消费者欢迎。

　　昨晚7时，记者在市府街一家冷饮店看到，一对情侣正在对照着食谱调制珍珠奶茶套饮，桌子上摆着牛奶、珍珠、果汁、水果等原料。男的倒果汁，女的倒牛奶，两人配合默契。

　　该店经理告诉记者，近年来，市区冷饮店遍地开花，竞争异常激烈，在产品大同小异的形势下，要想立足脚，只能在“吃法”上下功夫。经过一番市场考察以及咨询大量消费者后，他推出了这种新型吃法，并美其名曰“自由吃法”。推出不到一个月，就为店里赢得了不少人气。

　　记者随后又走访了桃花街、青年路等几家咖啡屋、休闲吧，也发现了类似的“自由吃法”。一些消费者表示，这种吃法既教给了他们调配冷饮的方法，又有利于为商家节约成本。在价格上，多数套饮才二十多元，比零点实惠得多。（丛晓波）责任编辑：孙玲姿来源：烟台日报