普通高校全部实行伙食招标采购大学生伙食３元钱吃好

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http://www.sina.com.cn 2002年11月14日00:58 北京娱乐信报

　　　　信报讯(记者杜丁)全市普通高校11月底将全部实行伙食联合招标采购，使70万师生享受到质优价低的放心食品。市教委昨天召开落实北京市食品放心工程暨北京高校伙食联合采购招标动员大会，60所首都高校饮食服务中心负责人递交了本校主、副食、食油等产品预购单。

　　　　为落实本市“食品放心工程”，保证首都高校伙食质量、降低价格，去年底市教

委组织部分高校和全国知名伙食供应商进行了近千万斤的大米、面粉和食用油集中采购。北大饮食服务中心负责人告诉记者，通过集中采购，一学期学校的米面油费用节省了12万元，学生一顿饭只需要两三元就能吃得很不错。更重要的是由于进货渠道的规范，有效保证了食品质量和安全。

　　　　据介绍，这次集中采购产品种类从米、面、食油3大主食，扩大到包括熟食、蛋、奶、鱼、粉丝等近10个大类的副食以及猪、牛、羊肉3个肉品大类。参加招标的厂商达到100多家。所有参与竞标的厂商都必须提供技术监督局检测报告、品牌商标、卫生许可证等。

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