世界近年发生的重大公共卫生事件——O

世界近年发生的重大公共卫生事件——O －157事件

http://www.sina.com.cn 2003年05月13日13:19 云南日报

　　自1996年6月从日本多所小学发生集体食物中毒事件而发现元凶为“O －157”大肠杆菌以来，日本全国至当年8月患者已达9000多人。其中7人死亡，数百人住院治疗。

　　“O －157”是一种长约千分之二毫米、宽约千分之一毫米的杆菌。“O ”是德语对这种细菌称谓的第一个字母。大肠杆菌因其抗原抗体反应不同，截至目前被分为173种。“O －157”于1982年被美国科学家定为第157种而得名。感染上大肠杆菌“Ｏ—157”的患者往往都伴有剧烈的腹痛、高烧和血痢。病情严重者并发溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）和脑炎，危及生命。

　　大肠杆菌绝大多数对人体无害，但有一些可引起腹泻，被称为病原性大肠菌。过去人们一直认为，寄生在人肠道里的“O －157”也对人体无害，但从1982年以来，科学家们认识到，它会释放一种叫“希加”的毒素，使人出现脱水腹泻或出血腹泻，并引起并发症，如尿血、脑功能障碍等。“O －157”常附在家畜的内脏表面，耐冷冻，在20摄氏度时即可繁殖。在人的体温下，其增殖能力可提高4倍。因它不耐高温，75摄氏度即可致死，食品加热是防范它的有效手段。由于它经口传染，所以人、畜极易感染。抵抗力弱的老人和儿童需特别注意。

　　“O －157”引起的食物中毒事件近年来不仅在日本，而且在美国以及欧洲、澳洲、非洲等地也发生过。据美国疾病控制和预防中心估计，“O －157”在美国每年可造成2万人生病，250至500人死亡。新华社北京5月12日电（记者朱玉沈路涛邱红杰）

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