本报讯（记者赵红玲）眼下临近中秋，为保证广大消费者吃上“放心月饼”，昨天本市卫生监督人员从月饼加工厂着手，突击检查本市月饼生产卫生状况。

　　执法大队第一站来到浦东栖霞路中美合资利男居月饼加工厂，依次检查月饼制作间、烘焙室、包装房等，但见该厂虽然厂房不大，装修已经老化，但各个生产加工室卫生清洁，储藏室防蝇防蚊措施到位。令人感到遗憾的是，月饼在烘焙完毕后馅内温度应当在82℃以上，但月饼烘焙机旁边没有任何测温记录。对此，该厂负责人表示一定马上整改。另外，该厂所用广东省佛山市珠江餐饮食品有限公司的月饼馅包装箱上有生产日期，但里面的定型包装上没有打印生产日期，对此卫生监督人员责令其整改。

　　随后，卫生监督人员检查了浦东安建路新雅月饼制造厂和联华超市食品厂。新雅月饼各项卫生措施到位，但执法人员依然在生产车间发现了1只苍蝇。联华超市月饼加工间内，存放着工作人员的私人用品和烧饭器具，车间外给员工洗手的脸盆里，消毒粉颗粒还未融化。

　　执法人员介绍说，今明两天监督所还会组织检查，重点取缔地下月饼市场，保证市民吃上“放心月饼”。

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