我国举行餐饮管理高教自学考试(组图)

http://www.sina.com.cn 2003年12月05日10:44 云南日报

　　新华社北京12月4日电（记者贺劲松）我国将举行餐饮管理专业高等教育自学考试，首次全国统考将于明年4月起进行。考试合格者将获得专科、本科学历毕业证书和学位。目前报名工作已在全国展开。

　　这次考试是由中国烹饪协会和全国高等教育自学考试指导委员会联合组织的。双方还同时举办中国餐饮业职业经理人资格证书考试。

　　按照考试办法，原则上每省至少设一考点。考生可到各省、自治区、直辖市烹饪（饮食、餐饮）协会、中国烹饪协会各培训基地报名。餐饮管理专业的专科考生考试课程共15门，本科考生考试课程共12门，考试合格者可获得相应的专科、本科毕业证书和管理学学士学位。中国餐饮业职业经理人资格证书考试课程共8门，合格者可分获中、高级资格证书。