本报讯与很多孩子厌食正相反，一到中午，平湖市新仓镇中心小学孩子们的注意力就集中到了营养午餐上。由专车从市区送来的直冒热气的饭菜不一会儿就一扫而空。几个刚吃完午餐的孩子告诉笔者：“这学期菜的品种比上学期多，味道又好，吃完后大家还可以多玩一会，我们喜欢！”这个学年，平湖市又增加了近2000名吃营养午餐的中小学生，全市城乡享受营养午餐的中小学生人数达到近2万名，约占全市中小学生总数的30%，在平湖市区，这一比例高达97%。一位家长告诉笔者：“孩子正处在生长期，大多数家长缺乏专业营养知识。有
了营养午餐，家长的确省心不少。”
平湖市学生营养配餐中心负责人告诉笔者，今年市财政又投资50多万元，暑假期间配餐中心进行了全面整修，扩大了操作间面积，并添置了新设备，确保新学年增加供餐。目前这个配餐中心每天供应学生营养午餐8700多份。除了由市学生营养配餐中心统一供餐外，各农村学校积极创造条件自办营养午餐。乍浦镇长山村小学自办的营养午餐受到学生和家长的一致欢迎，学生就餐率逐年上升，目前已经超过95%。
为确保学生营养午餐货真价实，平湖市建立了严密的学生营养午餐价格监控体系，食堂保本经营，学生自愿入伙，市学生营养配餐中心午餐每份价格为3.1元至3.7元，农村学校自办营养午餐每份价格在2.5元左右，家长普遍能够接受。
平湖市花大力气办学生营养午餐，源于10多年前学生的营养不均衡状况，少数学生在早操时发生了晕眩现象，不少学生体检时发现贫血。1991年，平湖市在百花小学进行了学生营养午餐试点，1992年建立了全国首个县级学生营养促进会……12年不懈的努力换来硕果，目前全市已有三成中小学生吃上营养午餐，每天有100多种食谱可供选择；学生营养不良率由1992年的33.48%下降到目前的不到20%。平湖市组织专业人员对同年级学生进行了历时2年的抽样调查，结果显示：吃营养午餐的学生与不吃营养午餐的学生相比，平均身高、胸围、体重分别增加3.25厘米、2.71厘米、2.06公斤。在“全国首届学生营养餐优秀食谱竞赛”上，平湖市摘取了惟一的一等奖。来源：浙江日报 作者：市报道组 曹亮
