记者从教育部门获悉，在教育部刚刚公布的2004年度国家精品课程中，我省三所高校的四个专业入选，它们分别是黄河水利职业技术学院的水利工程制图，信阳农业高等专科学校的制茶工艺和鱼类学，郑州牧业工程高等专科学校的生物化学。
据郑州牧专校长介晓磊介绍，2004年度国家精品课程共300门，精品课程是教育部为提高我国大学教学质量推出的一项重要工程，入围的课程必须是具有一流教师队伍、一流教学
内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理等特点的示范性课程，它是通过资格审查、专家网上初评、会议终审和网上公示等步骤，最终评选产生，现予公布。国家精品课程荣誉称号有效期5年。其间，课程内容要按照规定上网并向全国免费开放。
介校长说，我省入围的这几个课程有一个共同的特点：都是专科且实用性很强。以牧专的生物化学课程来说，它完全是学校根据市场需求设置的，并特别注重产学研的结合。他举例说，在设置这些适合社会发展的畜牧专业时，学校不是关起门来自己在那儿苦思冥想，而是邀请企业老总过来帮助定专业方向，有了这种智力支援，学校就敢大胆超前自己设置专业，像与生物化学密切相关的养禽学、动物营养与饲料加工，都是牧专在全国第一个设置的。反过来这些专业又指导市场，该校能在全国校办产业100强中有一席之地就是很好例证。这种与市场互动办学的模式最大受益者是学生，今年牧专的招聘会出现7个单位要一个毕业生的火爆场面也就不难理解了。
