研究发现黑巧克力有益于动脉血管 | |
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http://www.sina.com.cn 2005年06月26日08:57 合肥报业网-江淮晨报 | |
合肥报业网 新华社华盛顿6月24日电希腊一项研究结果显示,吃黑巧克力对健康人的心血管系统有一定保护作用,主要原因是黑巧克力中富含的类黄酮成分有助于动脉扩张。 希腊雅典医学院研究人员让17名健康青年志愿者吃下100克市面出售的普通黑巧克力, 研究人员并未发现志愿者体内抗氧化剂(能够防止血管硬化)水平的改变。他们指出,在人安静休息的时候,吃黑巧克力也许能提高人体对氧化一氮的利用率,增加环前列腺素的分泌,直接作用于平滑肌细胞,并激活人体的中枢机制。这些因素都有助于动脉血管扩张。 研究人员说,动脉血管的弹性和硬度是心血管功能的重要决定因素,能够预示心血管系统的发病风险。(记者曲俊雅)(来源:合肥报业网) | |