食用高盐高油腌渍食品是防癌大忌

http://www.sina.com.cn 2007年09月21日00:41 哈尔滨日报

  哈尔滨新闻网讯(记者 何秀丽)癌症已成为威胁人类生命的第一杀手,与会专家就如何科学预防、科学治疗提出建议。

  远离烟草是防癌重要一条

  专家提出,癌症预防分一级预防和二级预防:一级预防是健康生活确保不得癌症,二级预防是提高警惕,做到早发现早治疗,降低死亡率。癌症虽然难以预防,但并非难以做到。在预防措施中,戒烟是头一条,这虽然是老生常谈,但至关重要。吸烟与肺癌以及其他多种癌症有密切关系,这已是定论,吸烟尤其是吸“二手烟”即间接吸烟危险很大,所以要想预防癌症,必须远离烟草,坚决戒烟。同时,要注意饮食因素,高热量、高蛋白、高脂肪饮食增加了患乳腺癌、胰腺癌、胆道癌的可能性。此外,还要注意预防感染。

  每年一次全面体检可及早发现癌症

  每年都做一次全面的健康体检,是预防癌症的一项重要措施。通过这种全面的健康体检,可以发现很多早期癌症甚至是癌前病变,如胃溃疡、萎缩性胃炎疾病等,从而及早治疗;要注意加强预防接种,现在有很多预防癌症的疫苗都已研制成功,如防治子宫癌的疫苗。同时要科学锻炼身体,增强体质。

  食用高盐高油腌渍食品是北方坏习惯

  与会专家特别提出,北方人喜食高盐高油食品,尤其是腌渍食品,如酸菜、

咸菜等,这都是预防癌症的大忌。预防癌症,拥有健康的身体,必须注意饮食安全,多食用蔬菜、鱼类等食品,避免过多摄入高油、高
脂肪
食物,尽量避免食用腌渍食品。

  患癌后正规治疗至关重要

  专家提醒,患癌后第一次治疗至关重要。相当数量的癌症患者盲目听信江湖医生,听信广告,有病乱投医、乱吃药,错过了最佳时期,浪费了大量的资金。因此,患癌后患者应该到正规的医疗机构,接受正规的多学科综合治疗。


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