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报告称身体肥胖增加患多种癌症风险http://www.sina.com.cn 2007年11月01日08:30 东方网-文汇报
本报北京10月31日专电(驻京记者王星)由世界癌症研究基金会(WCRF)出版的专家报告《食物、营养、身体活动与癌症预防》今天在北京首发。这份近600页的报告系统地总结了迄今为止的有关各类食物、营养成分、身体肥胖程度、身体活动等生活方式因素对各种癌症的发生、发展影响的科学证据。 这份报告的最大亮点是关于身体肥胖能增加多种癌症的证据是充分的,同时报告指出,有强有力的证据表明身体活动能减少各种癌症发生。报告提出了预防癌症的十条建议。和以往的膳食防癌建议不同的是,建议中的前三条都是关于维持健康体重、控制肥胖和鼓励适当身体运动的,之后才是关于植物性食物为主的膳食模式、少吃红肉、控制饮酒等膳食方面的建议。
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