西红柿空腹食用容易形成胃结石

　　曹健

　　有些食物不适合空腹吃喝，宁夏中宁县食品药品监督管理局的吴柏海和王晓提醒，一些食品不适宜空腹吃喝。

　　大蒜：大蒜含有大蒜素，空腹食大蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，易引起胃肠痉挛、绞痛。

　　柿子和西红柿：这两种食物含有较多的果胶、单宁酸，与胃酸发生化学反应生成凝胶块状物质，易形成胃结石。

　　山楂和橘子：这两种食物含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气，吐酸水。

　　茶：空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为头晕、乏力、站立不稳等。

　　牛奶和豆浆：这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。

　　香蕉：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

　　糖：糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高，容易导致眼疾。