购买蜂胶不是黄酮含量越高越好

　　张小姐的奶奶过生日，听别人说蜂胶对于糖尿病人有好处，托人从北京花了1000多元钱买回了一盒六小瓶装的蜂胶。可是没想到，奶奶的邻居看了说，张小姐上当了，买回来的不是天然的蜂胶，而是树胶充当的冒牌货。

　　■这些疾病患者可食用蜂胶

　　蜂胶是蜜蜂从植物的芽苞、树皮或树干上采集来的树脂，并混入其上额腺分泌物、蜂蜡和少量花粉加工而成的一种具有芳香气味的胶状混合物。据健康专家介绍说，蜂胶中含有黄酮类化合物、萜类化合物和多种氨基酸、脂肪酸、酶类、维生素、微量元素等200多种营养物质 。具有抑菌、消炎、止痛、止痒、活血化瘀，促进局部组织再生以及软化角质等作用；对于皮肤病、口腔溃疡、牙周病、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性鼻炎、咽炎、中耳炎、烧伤、口腔黏膜病也有显著疗效同时具有镇痛和局部麻醉作用；对于降血脂和预防动脉粥样硬化、治疗糖尿病、肺病、鸡眼、妇科疾病均有较好的疗效；对流感病毒和风疹病毒等蜂胶能够起到灭活作用。

　　■买蜂胶注意以下三点

　　如何能买到质优价良的蜂胶，记者23日采访了汪氏奥运蜂胶的负责人，他介绍给大家以下的方法识别好蜂胶。消费者在购买蜂胶时，一定要注意查看是否有《国家卫生部批准文号》，随后，将蜂胶滴到玻璃杯中的水面上，可形成不易消散的油膜，水迅速变成乳白色，这就是蜂胶，而树胶滴入水中后，迅速扩散到杯壁上。第二个步骤是打开蜂胶闻一下，如果闻出树汁的香味，是蜂胶；有淡淡的恶臭味，就含有树胶。第三个步骤是摸，蜂胶黏度较大，而树胶黏度明显不够。

　　■蜂胶不是黄酮含量越高越好

　　很多消费者都认为蜂胶中的黄酮含量越高就越好，其实不然。蜂胶之所以能够同时具备多种功效，是靠其多种珍贵成分的综合作用，不单是黄酮的作用。蜂胶中黄酮含量是指黄酮类化合物种类的多与少，并非某一种黄酮类物质含量的高与低。比如干草、花粉或者其他黄色物质中的某种黄酮含量要远远高于蜂胶，但它们的药用和保健价值与蜂胶却相差甚远。选蜂胶也要注意，不是价格越低就越好，因为根据其原材料价格来看，蜂胶的价格肯定不会便宜。

　　食物过于精细可引发小儿便秘

　　小儿便秘是消化道最常见的疾病之一，在小儿胃肠道疾病中约占20%左右，小儿在不同年龄有着不同的便秘的常见原因。当小儿食物不够时，可出现便秘，小儿因喝水太少，致使大便太干燥也可有便秘。如果因为平时排便习惯不规则，虽然有排便的感觉，但由于过于贪玩或因为其他事情，而有意识地抑制便意，时间长了，可使肠内排便的反射敏感度降低，使大便不易排出。小儿食物过于精细，缺少纤维素，对肠壁刺激不够，也可以形成便秘。病理引起的便秘也有，可见于肠狭窄、肠梗阻、直肠或肛门狭窄、幽门痉挛、先天性肥大性幽门狭窄、先天性巨结肠等肠道疾病。营养不良、贫血、缺乏维生素B1、运动量少，可使腹肌无力，肠肌张力降低，都可使小儿便秘。

　　（记者 王威）