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鳗鱼富含维A和维D可起润肤美容功效http://www.sina.com.cn 2008年01月28日09:04 家庭保健报
很多人一到冬季,肌肤变得干燥,缺乏水分,随之而来的是皱纹、皮肤松弛、毛孔粗大等肌肤问题。此时,应该摄入能够使肌肤水嫩光滑的维生素A和维生素D。 鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多,维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能比拟的。科学研究表明,鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一,不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓,还能为大脑补充必要的营养素。鳗鱼还含有丰富的维生素A和维生素D,每80克的鳗鱼中就含有一餐中所必需的维生素A的6倍之多。正因为鳗鱼含有丰富的维生素A和维生素D,所以它具有润肤、美容的功效。汪洋
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