解读健康投资重点之管好嘴和好心态
世界卫生组织把全世界普遍存在的十大健康风险因素做了一个总结。这就是：体重过轻，不安全的性行为，高血压，吸烟，喝酒，不安全的水和卫生设施及不卫生习惯，缺铁，固体燃料释放的室内烟雾，高胆固醇，肥胖。
那么，我健康投资的重点是什么？每个人是不一样的，但是今天由于时间有限，我主要讲一讲大家都可以应用的15字健康投资重点。这就是“管好嘴，用好腿，不抽烟，少喝酒，好心态。”下面我讲讲为什么要管好嘴和如何做到好心态？
为什么要管好嘴？5800年前埃及金字塔的墓志铭上有一段这样的话回答了我们的问题：人靠所吃的1/4在保持生命，医生靠人吃的3/4的在维持生计。我们吃的大部分是是吃错了，让我们生病的，请医生来帮我们恢复健康。其实，健康完全是在您自己手中的，衰老过程只有30%是由基因决定的，其他70%是在你手中，主要靠营养和训练。营养就是管好嘴，训练就是养成健康的好习惯，就是进行生活方式革命。
如何管好嘴？管好嘴的关键就是要吃对，吃对了偶然敞开肚子吃也没问题——以植物源性食物为主。保健食品维生素都不能给您带来真正的健康。“一杯牛奶强壮一个民族”这句话是没有任何科学证据的。过量的动物蛋白，我要强调的是过量，过量的动物蛋白尤其是牛奶蛋白显著的增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松、白内障等的发病率。
如何做到好心态？首先要明白做不到好心态的原因。原因找到，解决起来就相对简单。通常做不到好心态有两个原因。第一，误解，解决的方法，忍一时风平浪静，再怎么强调沟通也不过分。我讲一个普通生活中大家都会碰得到的误解的故事。
有一个朋友想报考中国人民大学的研究生，就想去了解一下什么时候考试？开什么科目？开车到人大去。走到门口不知道走东门还是西门进去。正好有个朋友在人大读研究生。他就打了一个电话，问他，我想考你们中国人民大学的研究生，怎么进去？那边电话回答说，很简单，在家里好好复习，考个高分就进来了。第一个误解。沟通的结果是：不是，我是到了你东门，想咨询一下考什么？走那个门进去？ 哦，走东门。
进去了以后，发现中国人民大学很大，处也很多。有研究生处、教务处，学生处，后勤处等等，不知道到哪里找。怎么办？停下来问路。前面正好走过来一个年轻人。他想，这人不是研究生就是刚刚毕业留校的研究生，肯定知道研究生处在哪里？于是就走过去问路。请问这位老师，您们学校的研究生处在哪里？那个老师正在想问题没听清楚，说，对不起，请你再说一遍好吗？老师，请问中国人民大学的研究生处在哪里？你有没有搞错？我们这里是中国人民大学，是研究人的，研究牲畜到对面农科院去。【大笑】
所以，日常生活中误解是很多很多的。如果因此生气是要气死的。做不到好心态还有第二个原因，那就是撞到牛角尖去了。我经常跟我的学生说做人要难得糊涂，做科学要钻牛角尖。现在我们有相当一部分人搞反了，做人做牛角尖，做科研难得糊涂。所以，尽管这几年发表的论文越来越多了，但国家人民从中受益并不多，许多其实是垃圾论文。但是做人就不能做牛角尖。不要把小事看得太大。很多人生气都是因为看问题角度不同造成的。所以解决的方法是退一步海阔天空，千万不要把小事看大。
有人说您这是站着说话不腰痛，我评不上职称，是小事吗？
评不上职称是不是小事，要看您从那个角度看。不同意？ 看看下面这些图也许会有新的启发。【一系列的图】
这张图片最大的部分是一片红，占了整个画面，但是有多大呢？换一个角度，其实只是一个鸡冠。
我们再换一个角度看看，鸡头只有这么一点。窗户够大吧？换个角度看窗也变小了，门子显得很大。换个角度门也显得小了。换个角度房子显得很大。再换一个角度两个房子也不大了，一群房子显得更大。再换一个角度原来这堆房子是小孩子的玩具，小孩子显得大了，那么小孩子有多大呢？这个小女孩儿是一个大男孩手上的一幅画。这个大男孩应该够大了吧？其实他在甲板上，有其他的东西比他大。甲板上还有游泳池，上面还有一层，所以角度不同，看问题不一样。整个轮船大不大？是公共汽车上的广告，那公共汽车应该很大吧，但换个角度跟高楼大厦一比也不大了，高楼大厦其实是电视机里的场景，看电视的人很大，人在沙漠上，很渺小。这个茫茫的沙漠有多大呢？一张邮票那么大。邮递员很大吧，但跟沙滩一比又小了。但从天上看，沙滩更小了。飞机显得很大了，但在海阔天空中飞机又显得小了，最后岛也越来越小，看不到了，最后能看到整个地球多大呢？地球多大呢？地球只是太阳系八大行星之一。太阳系中的太阳(恒星)占太阳系质量的99.8%。范围1光年以上；光速每秒钟三十万公里。如果太阳系是这个小礼堂的话，太阳就像房子里的一颗黄豆，地球就像是其中一粒灰尘，看都看不到。那么，我们看太阳系具体有多大？银河系有一千到四千亿颗象太阳这样的恒星。宇宙中有一千四百亿个类似银河系的星系。光银河系统就有几百万个高级文明社会，平均距离：200光年，有生命的星星有100万亿亿颗。
回头看人生。如果伸开两臂，这是地球45亿年的历史，全部复杂生命就是我手动的这一点，从我的手腕到另外一端都是简单生命或者没有生命的历史。人类历史只有指甲上这一点，如果把地球的时间压缩45亿年压缩为一天:人类在午夜11点58分43秒出现,全部有记录的人类历史就是几秒种。人生就是一刹那!
回头看人生。面对宇宙，我们何其渺小？面对永恒，生命如此短暂。我们有什么理由不好好投资健康，关心自己，愉快地过好每一天，潇洒过好这一生？如果能这么想，真的有那么多值得生气的事吗？其实，健康投资最关键的是“健康在我心中！”
首先健康投资是需要自制力的，要从培养健康的好习惯做起。培养好习惯容易吗？不容易。我讲一个小男孩的故事。有个朋友有个很可爱的男孩。有一天，妈妈带他上街。小男孩的眼睛很尖，一上街就看到了麦当劳。跟妈妈说，我要吃麦当劳。妈妈是个健康意识很强的年轻妈妈，说，这是垃圾食品，不能吃。小男孩脸拉长了。不吭声。车子继续开。凡是有麦当劳的地方都有“KFC”。小男孩又看见了，说，妈妈，我要吃肯德基炸鸡。妈妈回答说，这是垃圾食品，不能吃。小男孩的眼泪滚到在眼眶上了，没吭声。车子继续往前开。一秒钟过去了、两秒钟过去了……，三十秒钟过去了。小男孩又开口了。小男孩说，妈妈，我要吃垃圾。【笑】
培养健康习惯的自制力来自社会的支持，也来自“健康在我心中”。健康投资的精髓就是牢记“健康在我心中”，努力培养健康的好习惯，做一个更加健康的人。
关键就是做要到“健康在我心中”，心若改变，态度跟着改变；态度改变，习惯跟着改变；习惯改变，性格跟着改变；性格改变，人生跟着改变。但是在我们改变前，一定要明白我们面临的是什么。我们面临的是全球性的肥胖大流行。全球有10亿人超重，3亿人肥胖。从猿人到站起来到拿着可口可乐，到现在北京也能看到现在这样的胖子，我们已经实实在在地处于肥胖流行之中。这是南京一个小姑娘，有没有比这个更胖的？这是墨西哥的胖子，达到近千斤。这些肥胖是哪里来的？【小胖子图】
儿童肥胖日益严重，儿童肥胖会带来22种不健康后果。为什么会有这么多的胖子？【图】这是50年前的北京，这是30年前的北京，这是现在的北京。交通堵塞、垃圾食品充斥，能不胖吗？除了肥胖流行之外，我们还面临着慢性病大流行。五十年前中国每死四个人只有一个人是死于慢性病的，现在没死4个人，其中有三个多是死于慢性病的。从城市到农村都是这个趋势。
我们应该在处于低危险状况就开始健康投资、健康管理，维护健康，千万不要到了已经病了才想到健康投资，那时候已经晚了。
好，在结束讲座之前，我想最后讲一个选择的故事。
有三个人因为不同的原因触犯了法律，每个人都被判了三年徒刑。判刑是人生之大不幸，但这三个人不幸之中有万幸。到了监狱后，监狱长说，我可以满足你们每个人一个要求。第一个人说，这三年我每天都要吃麦当劳。好，他的要求满足了。第二个人说，这三年期间我需要一个美女一直陪伴我。好，他的要求满足了。第三个人说，我这三年期间需要一个手机，这个手机要24小时开机，可以打到全世界各地，无限制使用。好，他的要求也满足了。
日光如梭，时间如箭，三年时间很快就过去了。三年之后，当监狱大门打开之时你们猜走出来几个人？【回答1个人】
走出来五个人。为什么会五个人？请听我说。第一个吃麦当劳的人已经不在了。前几年在美国、韩国、新加坡都有人以身试麦当劳。美国是一个电影导演，他把整个过程拍成了纪录片，叫“巨无霸”。在一个月时间内，他什么都不吃，什么都不喝，光吃麦当劳的，光喝麦当劳的。吃了两周，医生一检查，发现肝功能下降、体重上升。，医生跟他说，你别这样吃了，对身体不好。导演说，我再坚持一下。又坚持了两周。再检查，肝功能全面下降，体重涨了22磅。吃一个月就是这个效果，你想他能度过36个月吗？所以他已经离开我们了。第二个人已经和美女结婚了，出来时夫妇各抱一个孩子。最后一个人出来时非常高兴。他和监狱长说，非常感谢你三年前给我的选择。为了报答你给我的选择，现在我愿意捐献给监狱两千万美金，您高兴怎么用就怎么用。哪里来的钱？三年前他因为偷税漏税公司差点破产进了监狱。在监狱里他利用手机指挥外面公司越做越大。您看，三年前，三个人，三种不同的选择；三年后，三个人，三种截然不同的后果！您今天的选择决定您明天的健康。健康完全在您自己手中。您要不要行动完全取决于您，但我想最后送大家几句话。
健康投资不会使你变年轻，但可以使你的衰老过程减慢，给你一个更加长久、健康、幸福的人生。
健康投资的精髓是健康在我心中！(掌声)
要想健康靠自己，管好嘴、用好腿、不抽烟、少喝酒、好心态，好心态最重要！
三天打鱼两天晒网也比不行动也好。
每天少吃少喝一口，十年可以少长十斤左右。
健康无价，透支补不回。
