猕猴桃泡酒饮用有助改善慢性疲劳预防糖尿病

　　日本医学专家建议，对于慢性疲劳的人，在注意休息的同时，可以经常喝点猕猴桃酒。猕猴桃富含维生素C和维生素E，具有很强的抗氧化作用，不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善功效。

　　制作方法：猕猴桃500克、低度白酒500毫升。用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分，不用削皮，切去两端后，切成两半，放入宽口瓶中，注入白酒，酒必须没过猕猴桃。放置1个月左右即可饮用，每日20毫升即可。 杨城