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秋季多食枸杞莲子可滋润脏腑护肤养颜

http://www.sina.com.cn  2008年10月18日10:53  大洋网-广州日报

  秋冬气候变凉变冷,饮食调理也应放在温补型上,可以多吃点牛羊狗肉类和莲子粥、枸杞等清补食品,起到滋阴壮阳,温补气血,滋润脏腑和护肤养颜的作用。但皮肤容易干燥瘙痒者应忌食辛辣、鱼虾、鸡、牛、羊肉等“易发物”。还应该养成定时定量喝水的习惯,如果总是感到口渴时才喝水,人体就会处于缺水状态,而人体一旦缺水就会从皮肤中夺取水分。

  另外,适量摄入高脂肪食物,脂肪能产生热量,不但能帮助人们抵御寒气,也能使皮肤得到滋润。高脂肪食物还有利于维生素A和维生素E等脂溶性维生素的摄入,起到防治皮肤干燥和老化的作用。

  三种常见食疗法:

  1.泥鳅红枣汤:泥鳅30克~50克,红枣20克,食盐少许。加水置武火上烧沸,再用文火煮25分钟,加入盐、味精即成。服用宜每天1剂,连服10剂。泥鳅性味甘平,入脾、肝、肾三经,具有补中益气,强精补血功效,与红枣共用有养血润燥之效。

  2.沙参玉竹排骨汤:沙参、麦冬、玉竹各30克,与排骨煲汤,具有养阴润燥的作用。

  3.熟地黄当归粥:熟地黄30克、当归20克、粳米40克、陈皮末少许,每日服2次,早晚各一次,能养血润燥。


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